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ノーベル賞
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イチローズモルトが世界から高評価される理由 「ベンチャーウイスキー」が造るブランド「イチローズ・モルト」どんな商品なのか? イチローズ・モルト カードシリーズ「キング オブ ダイヤモンズ」 は、世界100カ国以上で愛読されているウイスキー専門誌『ウイスキーマガジン』のジャパニーズモルト特集で最高の「ゴールドアワード」に選ばれました。 さらに、世界最高のウイスキーを決めるWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)では、2007年以降5年連続でカテゴリー別日本一という栄冠に輝き、その名は世界のウイスキー愛好家に知られています。 また、その希少性から全シリーズを集めたいというマニアも存在し、どうしても見つけられない商品のために、はるばるスウェーデンから秩父にある蒸留所まで訪ねてきた人もいるそうです。 これほどの人気になった理由は肥土伊知郎氏のこだわりにあるでしょう。ミズナラ樽を活かした製造法は日本
日本において、カクテルというものが知られるようになってから30年ほどと言われていますが、 いまやカクテルはすっかり一般的な飲み物になりましたね。 カクテルには甘くて度数の低いものも多く、お酒が苦手な方でも気軽に頼むことができることが大きな特徴です。 定番カクテルは居酒屋さんでも目にするようになりましたので、これを読んでくださっている方の中にも、「お酒はカクテルしか頼まない」という人も多いのではないでしょうか? カクテルの名前には分かりやすいものも多く、ジントニックであればジンとトニックから作られるといったことが一目で分かるということも、とっつきやすさの理由の一つでもありますね。 ところが、そんなカクテルの材料となるジンやウォッカとは、どんなお酒なのかと聞かれると、それをハッキリと答えられる方は意外と少ないかと思います。 そんなわけで今回は、カクテルの材料として使われることも多い、ジンやウォ
普段はあまり飲まないなぁという人でも、パーティなどの催し物やバー・クラブなど、機会があれば飲むという人は多くいるのではないでしょうか? 香り高く透き通った綺麗な液体と、注がれた瞬間からシュワッという炭酸飲料特有の音を聞くと、くいっと飲み干したくなりますよね。 お酒が好きな方はよくご存知だと思いますが、シャンパンはスパークリングワインの一種となります。スパークリングワインとは、ワインの中に炭酸ガスを含んだワインのことで、一般的には3気圧以上のガス圧の発泡性ワインのことをスパークリングワインと呼びます(3気圧以下は弱発泡性ワイン)。 スパークリングワインは、現在様々な国、地方で製造されていますが、シャンパーニュ地方で作られた品で、かつフランスのワインの法律であるAOC法に規定された条件を満たした品がシャンパン(シャンパーニュ)と名乗ることが許されています。 今回は、そんなシャンパンの中でも、よ
今回のコラムのテーマは、『カルヴァドスの瓶に林檎がまるごと入っている謎』です。 カルヴァドスとは、林檎から作られたブランデー。 イングリッド・バーグマン主演の名画「凱旋門」のシーンにも登場した、思い出のお酒です。 さらに、ミッキー・マウスの産みの親であるウォルト・ディズニーの「ディズニー」の由来は、カルヴァドス県のイズニーで、後に英語風に直されたからだそうです。 今回は、『カルヴァドスの謎とその魅力』に触れて行きたいと思います。 天然の風味を封じ込める伝統の技法 洋酒がお好きな方はご覧になったことがおありかと思います。 瓶の口よりもはるかに大きな林檎が入っています。 さて、どのようにして林檎を瓶の中に入れたのでしょうか? 入るように林檎を切って、中でつなげた? 瓶を半分にしておき、林檎を入れた後に瓶を溶接した? そのミステリーを解く鍵は、製法にあります。 春、リンゴの実がまだ小さい内に、そ
※買取相場は日々変動しますので、実際の買取価格と相違がある場合がございます。 商品の状態が良くても製造年代、箱・ラベル・ボトルデザイン、保管状態、箱・替栓・シリアル・冊子など付属品の有無、相場状況により金額は変動します。 最新の価格情報についてはお気軽にお問合せ下さい。 本数が多い場合は出張でのお買取り対応も行っております。 出張先の地域と売却ご予定のお品物によってご対応できない場合がございます。ご希望の場合は一度お問合せください。
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