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前回のコラム　→　「残留農薬とは？ 」 前回のコラムで、農薬（農薬に使用される化学物質）がどれだけ、 身近な存在であるか、わかっていただけたと思います。 しかし、残留農薬についての健康被害はそこまで神経質になって身構え、用心する必要はありません。 なぜ、そこまでは残留農薬を気にする必要が無いのか、今回のコラムで説明いたします。 残留農薬は人間にとっても毒？ 残留農薬の人への毒性は正直「低い」 虫や草を殺してしまう農薬、さも危険で人間に対しても害を及ぼすと容易に想像できますが、 実際はそうでもありません。その理由を箇条書きにしたいと思います。 ・　そもそも体のつくりが虫や草と違う なぜ殺虫剤は虫を殺すことができるのでしょうか？考えてみてください。 一例として、りんご等に使用される「シフルベンズロン」という農薬、 これは、昆虫の「脱皮」を阻害して、結果、死に至らしめます。 哺乳類はもちろん昆虫