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体力トレーニング
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「鉄のフライパン」と聞いて、皆さんはどんなイメージをお持ちでしょうか。 プロキッチンスタッフのほとんどが鉄のフライパンを所有していますが、扱いが楽でおいしくできる!と大活躍させている人と、何度やっても焦げちゃって使えない!とフッ素コーティングのフライパンを使っている人がいます。 同じ道具を使っているのにどうして? スタッフ同士で話しても解決せず・・・。 売り手がこれではお客様にお伝えすることは出来ません。 鉄を知り尽くしているリバーライトさんに問い合わせたところ、社長自ら来社してくださることに!その日は手持ちのフライパンを持ち寄りスタッフ総出でお話を伺いました。 その内容はフライパンの扱い方だけでなく、食の大切さや料理についてなどとても興味深いもので、 鉄のフライパンを上手く使えなかったスタッフはやる気満々になり、まだ持っていないスタッフは、断然使ってみたくなったのです。(すぐに
●中川政七商店の季節の商品、ごちそうふきん 実りの秋と懐紙 ふくろうが入荷しました。(9/4) ●棚卸しセールに フロッシュ と バックマン が追加されました(9/3) ●撮影使用品に、商品が追加されました。ご自宅用のお買い物なら、お買い得ですよ~(8/31) ●ミスターシェフボール、価格改定によりお買い求めやすくなりました。(一部商品)(8/30)
長く厳しい冬を快適に過ごすために作られた、北欧の家具。 シンプルだけど温かみのあるデザインは様々なインテリアとの相性も良く、 北欧食器同様に、私たちの生活にしっくりとなじみます。 prokitchen klassik では、そんな北欧の家具をご紹介していきます。 デンマークからプロキッチンへ、大きなコンテナいっぱいにやってきた家具たちは 北欧デザインならではのチェストやサイドボード、日本でも人気の高いGE290がたくさん etc... 専任の職人さんにより、ひとつひとつ大切にお手入れされてます。 家具を次世代へと引き継ぐ文化があるヨーロッパ。 スタッフがそのひとつを見て、「このコは大切にされていたような気がする」 と言っていたのが印象的でした。 ヴィンテージの家具には、新品のものにはない柔かな空気感があるようにおもいます。 素材とデザインが同じでも、使っていた人や場所や時
2009/6/15 週末ず~っと気になっていたカフェへ行きました。残念ながらお目当てのカフェはお休みでしたが、近くのパン屋さんのランチも「★3つ~!」の美味しさ♪ その後住宅街の中をてくてく散歩。「やっぱり今はあじさいが綺麗ね~」と季節を感じながら、梅雨の晴れ間を満喫しました。 その日のお夕飯は散歩途中に買ったレバーのパテにバケット。たまにはこんな散歩も楽しいですよね。 スタッフN
2009/5/25 毎日通る駐車場の軒先に今年もツバメが帰ってきていました。 今はせっせと親ツバメがとびまわって巣をつくっているようですが、 そのうちきっとにぎやかになるでしょう~ 去年は一羽欠けてしまったけど、今年はそろって巣立ってくれるのを願って見守ってます! スタッフA
2008/11/4 常陸屋日記で紹介されていた東京ローカルレストランに行ってきました。今回は三重の食材を使った“新三重郷土料理”だったのですが、衝撃だったのが『まこも』!マコモタケという名前からキノコかと思っていたのですが、もとは稲穂!なんと野菜!生のまこもはサクサクしてほんのり甘く、青い果物のようでした。家の近所のスーパーではまだ見かけませんが、どこかで出会ったら絶対買い!です。 スタッフK
2008/10/30 お昼にスタッフの知人が丹精込めて育てた無農薬のお米で、炊き立てご飯をいただきました。 タラコやシラス、塩など用意してありましたが、そのままで甘~くて美味しい~♪ また無農薬なので糠も安心して食べられるとのことで、少しなめてみたら黄な粉?のような感じでしたよ。 こんなに感動したご飯は初めてです…うるうる。 ごちそうさまでした。 スタッフN
2008/9/22 先週は中秋の名月。 月見団子の代わりに毎年白玉団子を作ります。 今年はお稽古仲間に教わった絹ごし豆腐で白玉粉を練る方法を試してみました。 美味しぃ~~!! 当たり前だけど、ほのかに豆腐の味がするんですね。 「もっちりするよぉ~」とは言われていましたが、翌日でも硬くならずもっちりさが残っていたことにビックリ! 「お願いなんだけど…。またアレ作ってくれる?」 主人のリクエストに応え、今日も絹ごし豆腐を買って帰ります♪ スタッフN
2008.9/5 9月に入ったら涼しくなるかと思いきや・・・まだまだ30度越えの日々は続きますね。 たまーに涼しくなるので、気が緩んでUVカットを怠っていたら、凄まじい太陽光で足に水泡が出来てしまいました・・・。 気を緩めず、残りの暑さを乗り越えなければいけませんね! 看板は、かっこいい写真が簡単に撮れるので、たくさん撮ってしまいます(笑) 私が個人的にVQ1015で撮る楽しさだと思っているのが、各個体との相性。 同じカメラであるにも関わらず、他のスタッフのものや、サンプル用の新しい個体で撮ると なんとなく自分の物と違った感じを受けます。 なぜか、撮った写真もなんとなくいつもと違う気がするのです。 そして時間を一緒に過ごしていくうちに、また馴染んできます。 ファインダーに頼らなくても、心が通い合えば、VQが私の心の写真を撮ってくれるのです。 もう一つ最近気づいたVQの
10月15日(水)10時から10月18日(土)23時まで、棚卸し作業を行います。それに伴い、誠に勝手ではございますが、期間内は全ての営業を休止させていただきます。 ご注文につきましては、10月20日(月)以降、順次対応させていただきます。 詳しくはこちら ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2008/10/01 3日目くらいから急に寒くなりましたね~。ちゃんとした衣替えが終わっていない我が家は主人と二人でとりあえずあるものを重ね着重ね着でしのいでます。スタッフ内でも体調を崩した人がちらほら。皆さんもお気をつけくださいね。 スタッフT
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