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良い品をお値打ち価格でお取り寄せできる理由 私たちは、話題のご当地グルメや郷土料理といった、コンビニエンスストアやスーパーマーケット、百貨店、デパートなどの店頭では取り扱っていないような、こだわりの食品や食材を日々探し続けております。 当店では、原則として直販をしていない生産者の商品に限定して取り扱っております(一部例外を除く)。ふるさと産直村は、生産者と消費者を直接結びつけることを目的として生まれました。生産者である農家や、製造者であるメーカーには、自社商品を直接販売するチャンネルやノウハウを持っているところは、あまり多くありません。また、生産者が直販する場合、数名の選任スタッフも必要となり、立ち上げにそれなりのコストと時間を要します。当店では、少数精鋭のスタッフが専門的な業務を全て代行することにより、流通に関わるコストダウンを図りました。これが、お客様へ良い品を少しでもお安くご提供する

豚肉の旨味が凝縮された本物のロースハム 皆さんはロースハムを食べて、肉そのものの旨味を感じたことはありますでしょうか？ 長い熟成期間経て、炭火による乾燥、そして薫製する、昔ながらの製造工程で作られたこのロースハム。 頑固職人が最も追求したのは、肉の本来の旨味を如何にロースハムに出すかということ。その事だけを考えて、日々美味しいハムを作り続けています。無駄な味付けは一切しておりません。塩分は控えめに、そして肉の旨味がしっかり凝縮されています。 ロースハムの食べ方は、パンに挟んでサンドイッチにしたり、サラダに入れたり、ハムエッグにしたりと様々。ですが職人が真剣勝負で作ったこのロースハムは、まず一度そのままお召し上がりになることをオススメします。きっと肉そのものの旨さを味わうことが出来る筈です。 なるべく沢山のお客様にお手軽にご利用できるよう、お手軽な通販での販売でご用意しました。 産地直送のお