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美寿々酒造は信州の片田舎、洗馬街道の山間にある、本当に小さな酒蔵です。 けれども、心に残る旨い酒を造りたいと思う気持ちは、どんな蔵にも負けません。 蔵元自らが杜氏となって、醸し出す美酒はまろやかで、その味わいはどこか懐かしく、 それでいて美しく、絶妙なバランスで喉に広がります。 澄んだ空気と素朴な自然環境、蔵の裏山から湧き出る軟水と、 この地で育った酒造米「美山錦」による、丹誠込めた手造りの酒は評価も高く、 その希少価値もあいまって、酒通の間で話題となりました。 多くは醸せませんが是非一度ご賞味いただけますと幸いです。
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