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買ってよかったもの
ameblo.jp/tokie4strings
3月から始まったAJICOのツアーも無事に完走、各会場へ足を運んで下さった皆さま本当にありがとうでした! ツアー中はなかなかゆっくり料理もできていなかったので、リセットも兼ねて思う存分料理してます笑 またまた久々となってしまったレシピの今回は、我が家でヘビーローテーション中の【鶏ゴボウ】です。 調味料もシンプルにしたのでゴボウとニンジンの千切りだけ頑張ればあとはフライパンで炒め煮するだけ。 そのままはもちろん、炊き立てのご飯で混ぜご飯にしても絶品です。 1️⃣ ゴボウ1本は泥を落として千切りして(細めがgood)水につけておきます。ニンジン1/2本も同様に千切りにしておきます。
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