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こんにちは、mihoです。 昨年あたりからジワジワと人気の出てきている「ジャーサラダ」 アメリカの老舗メーカーＢＡＬＬ社のメイソンジャーと言うガラス保存容器に詰めるサラダ=メイソンジャーサラダというネーミングで有名ですね。 このジャーサラダ、冷蔵保存で約五日間も保存が効くという優れもの。 長期保存が効くのが特徴なのですが、これはしっかりと手順を踏んでこそのこと言うことを忘れていませんか？ 今回は「ジャーサラダで食中毒を起こす危険性と正しい煮沸法」を紹介します。 ▼ジャーサラダが食中毒を起こす危険性とは？ 食品が腐敗するには3つの条件があることを皆さんご存知でしょうか？ その条件とは・・・ ・栄養 ・水（湿度） ・温度 この3つです。 密閉容器に水気を含んだ生野菜を入れるジャーサラダは、実は食品が腐敗する3つの条件に当てはまってしまうのです。 ・栄養＝野菜 ・水（湿度）＝水気を含んだ野菜 ・

こんにちは、mihoです。 パンって朝食やブランチの定番ですが、美味しい焼きたてのパンを購入しようと思ったら意外と高くつきますよね。 「1000円・・・2000円・・・だったらお弁当屋行こうぜ!!その方がお腹膨れるよ（笑）」 完全に主婦目線です。 だって家族分買ってたら結構いい値段になるもん（笑） そんなパンなんですが、なんと東京都内で一つ10円という激安パンを販売しているお店があったんです!! 今回はそんな激安10円パンのあるお店「オーロール六郷店」について。 ▼激安10円パンのお店「オーロール六郷店」 引用：http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13142825/dtlrvwlst/6045939/ 下町情緒溢れる昔ながらの良いお店ですね。 優しい香りのするパンが沢山並んでいそうです。 しかし消費税の増税や物価の高騰やなんやで何を買っても高くつく