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blackpearl7777.hatenablog.com
先週作ったスペインオムレツとパスタの記録です スペインオムレツはコツさえ掴めば簡単料理です パスタは市販のたらこパスタの素を使って作っただけのため スペインオムレツだけレシピをご紹介します スペインオムレツ [材料] ★オムレツ材料 ・じゃがいも4個 ・玉ねぎ1個 ・塩小さじ1/3 ・味の素5振り ・ブラックペッパー適量 ・オリーブオイル ★卵液 ・卵3つ ・塩小さじ1/3 ・味の素5振り ・ブラックペッパー適量 [作り方] ①じゃがいもは皮をむいて薄くスライスする ②じゃがいもを3分加熱する ③ ②をオリーブオイルを入れたフライパンに投入し炒める ④ 玉ねぎも入れ炒める ⑤塩、味の素、ブラックペッパーを入れ炒める ⑥卵液を作ります。★卵液の材料 ⑦卵液の中に炒めたじゃがいもと玉ねぎをいれ、オリーブオイルで 熱したフライパンに全部入れる ⑧ある程度固まってきたらひっくり返して両面焼く PO
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