大手町第一公園のすぐ南にあるお店。おすすめ投稿があったので、行ってきました。 早速中に入ると、間接照明で落ち着いた雰囲気。ここは今年4月1日にオープンしたばかりなので、とても綺麗です。デートに最適でしょう。 カウンターに10席、テーブルが5席程、奥に座敷があり、全部で30〜40人位は入れるでしょうか。スタッフは、調理が3人、接客係が3人ほど。 とりあえず生ビールとおすすめメニューから刺身の盛り合わせ(かんぱち、サーモン、鰆の焼霜)と岩ガキを注文。 食べてみると、素材の良さがすぐ分かります。居酒屋でこれだけの素材を集めているところは稀でしょう。 岩ガキがとても大きく立派だったので、店長に何処産ですか?と聞くと、「東北カテゴリー」と笑わせていただきました。(店長はとてもフランクで若い方です) 焼酎もいろいろ勧めて頂いて、「芋:甕幻(かめまぼろし)」「芋:蘭」「黒糖:天孫