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災害への備え
blog.goo.ne.jp/vegefruniikura
ご訪問いただき誠にありがとうございます。横浜の洪福寺松原商店街にあるまじめな八百屋の新倉高造商店です。 皆さん、にんじんの「とう立ち」という現象をご存じですか?人参を切るときに芯が固くて切れなかったという経験はありませんか。にんじんが花を咲かすために芯の部分から茎を伸ばそうとして芯が固くなる現象です。 今日(2009年5月4日)、徳島産のにんじんから何本か出ました。ほとんどが柔らかい、いい人参でしたけど。お客様に「とう立ち」のにんじんが届かないよう注意しなくてはいけません。
ご訪問いただき誠にありがとうございます。毎日、市場で選りすぐった野菜、果物を仕入れる横浜市西区のまじめな八百屋、洪福寺松原商店街の新倉高造商店です。 私はツイッターのアカウントも持っているので、ときどき仕事の事やプライベートの事、気がついたことをつぶやいています。先日、ツイッターで 「福島県産のニラがたくさん売れた。風評被害のため市場で大暴落していたためなんとか力になろうと仕入れた。価格は他産地よりも正直かなり安い!「検査済みのため中央卸売市場に入荷して仕入れたものは安心」と声を張り上げて販売するとお客さまも分かってくれた。うれしかった! #fukushima」 とつぶやいた。ツイッターの140文字という制限の中、私のつぶやきが私の思いの通りに皆さんに伝わるか心配だった。 このつぶやきのもとになる出来事は、私が毎日仕入れを行っている横浜市中央卸売市場で福島第一原発の事故で福島産のニラが大量
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