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買ってよかったもの
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先日お友達とランチに行って来たんですけど そこで出てきたレンコンのマリネがとっても美味しかったので 思い出しながら作ってみました。 材料は ロースハム 玉ねぎ レンコン インゲン ひらたけ カリフラワー マリネ液のレシピは
みかんのコンポートを作ってみました。 甘酸っぱい味が好きなので、 クエン酸も入れてます。 砂糖は少なく大人の味。 普通のみかんもこうすると缶詰みかんみたいに とても美味しいです。 昔は子供達のおやつにこのシロップも利用して ゼリーも作ったものですが。
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