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滋賀県近江八幡市の近江牛・和牛専門精肉店がプロデュースするレストラン「近江牛もりしま 寛閑観（かんかんかん）ここ滋賀」。 日本初のブランド和牛、近江牛。長く愛されている近江牛の奥深い美味しさを存分に味わっていただけるレストランです。豊かな水 で育まれた滋賀自慢の食文化を皆さまにお伝えします。