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前に名古屋市内で自分の好きな二郎インスパイアのことを書いた。 今回は愛知県尾張地方の二郎インスパイアの中で、自分がおすすめのラーメン屋を３つ挙げていく。 麺屋三郎（一宮市）、継承あっ晴れ大府店（大府...

一日に野菜を３５０g以上取れというのはよく言われるし、厚生労働省が推進している「健康日本２１」の中でも目標とされている。 だが、３５０gはいうほど簡単ではない。コンビニのサラダではその半分に満たないし...

丸亀製麺、讃岐製麺、はなまるうどんなどチェーンのうどん屋はあるが、名古屋にも独自のうどんチェーンがある。それがこの長命うどんだ。創業は大正２年。中村区に本店があり、名古屋市以外にも春日井や小牧にも...

くせの強い名古屋めしの中でも、あんかけスパゲッティは特にくせが強く、人を選ぶ料理だと思う。昔からある有名店は、ヨコイやチャオなど。新しい店は男前パスタやカレーハウスCoCo壱番屋と同じ壱番屋が運営する...

８月２日、東京の神田に台湾料理の味仙がオープンする。 味仙はただの中華料理屋では断じて無く、かなり尖った店なので、東京で通用するのかは気になるところだが･･･ 名古屋ではサラリーマンはもちろん、家族連れ...

大盛りとその中毒性で有名なラーメン二郎。 名古屋市内に直系店はないが、インスパイア系の店はこの数年で増えてきている。 今回は二郎インスパイア系でおすすめの４店を紹介する。 目次 １　ラーメン大　名古屋...

味噌煮込みうどんは言うまでも無く名古屋名物の一つだ。 山本屋なんかが有名だが、冬の時期に名古屋（愛知県）のうどん屋に入るとたいていメニューに載っている。 今回行ったのはうどん屋『吉野屋』。最寄り駅は...