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衆院選
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今日は休日。 冷蔵庫に冷やしてあるこのビールと合わせたくて、和食を準備。 基本情報 どんなビール? 味の感想 基本情報 軽井沢 香りのクラフト 軽井沢ブルワリー Alc.4.5% ビアスタイル:フルーツビール(発泡酒) 明るい金色 どんなビール? 国産の柚子を贅沢に使用。 柚子の香りが際立つすっきりとした味わい。 なお、日本の酒税法上、麦芽の比率が50%未満、もしくは副原料の使用割合が5%を超えるものは発泡酒になります。 そのため、副原料としてフルーツをふんだんに使っているフルーツビールは定義上ビールには分類されないものも多いです。 私は、定義は何でも美味しければよし!派です。 グラスに口を近づけると、かなり強めに柚子が香る。 華やかなホップとキリッとした柚子の香りが、複雑に絡みあって、一口目とともに口内でふわりと立ち昇る。 副原料に米も使われているらしく、ほんのりとした甘み。それでいてす
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