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アメリカ大統領選
gooddaynoiihi.hatenablog.com
お仕事で和歌山に行った方からお土産を いただきました。 みさきプリン。 材料は三つ、牛乳、卵、グラニュー糖。 見た目以上に滑らか。 甘さは控えめ、カラメルソースでバランスを とる感じ。 意外にないタイプかも。 ご自分用に、お菓子。 さらにお菓子。 うーん、ウツボって美味しいの? 食べず嫌いです。 スイカのお漬物。 購入されたのは和歌山ではなく県境の大阪の 道の駅とか。 道の駅巡りしてみたいです。
久しぶりにお魚屋さんに行ったら ホタルイカが出ていました。 富山のはまだだそうです。 かなり小ぶりですが、それもまた美味しい。 酢味噌で食べました。 よこわ、やっぱり美味しいですね。 山葵はもちろんすりました。 小鍋は豚バラにお豆腐。 日本酒にはお豆腐が一番です。 鰯の梅煮は炊き立てより作り置きするくらいが 美味しいように思います。 青魚は苦手でしたが、お料理好きさんに 教えてもらって 少しずつ食べられるようになりました。 お酒は龍神酒造さんの、おぜゆきだるま。 もう春ですが(笑)。 とてもフルーティーで美味しいです。
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