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ノーベル賞
hirorun-ch.hatenablog.com
本日の撮影舞台は 『焼肉ホルモン しんみょう 精肉店 鶴市店』さんです。 祝1周年だそうです!!! おめでとうございます!!! ハラミ3種盛定食120g(牛・豚・鶏)880円(税別) ご飯はおかわり自由です!!!!! ワカメスープと大根サラダが付いた焼肉定食です。 では さっそく焼いていきます!!! 網で焼くより、早く焼きあがる気がします。 まずは、牛のハラミから。 めちゃくちゃ柔らかいです!!!!! あっという間に焼けてしまうので、ちょっと硬くなっていないか 心配しながら食べてみましたが、 感動の柔らかさです! ぎとぎと油っこく無く、旨味もあって美味しい! そして、豚のハラミ。 こちらは焼きあがると まあまあ小さくなります!ww 焼ながら、脂がけっこう落ちていましたが、かなりジューシーで美味しいです! 最後に、鶏ハラミ。 こちらは歯ごたえがあって、あっさりとしていて、 豚と同じく、けっこ
本日の撮影舞台は 『讃岐の味 岩久』さんです。 丸亀町グリーンの駐車場入り口を背に東へ向かって路地へ入ります。 いちはし横丁という通りだそうです。 一歩路地裏に入るとそこは別世界! 路地裏の魅力にハマりそうです~。 ラーメン 600円 具材は、ゆで卵、かまぼこ、ネギ! とてもシンプルですね。 スープは昔ながらのラーメンのお味ですが、 スープの出汁に、野菜を使っているそうで ものすごく優しい味がします。 あっさりしていますが、きちんと深みも感じる。 そんなスープです。 メニューも豊富で、どれも評判のお味で 知る人ぞ知る名店です! お酒の種類も沢山あり、カラオケセットもあります! 常連さんたちの憩いの場所ですね。 創業50年だそうです! 長く地元に愛されるお店なんですね。 野菜の出汁の優しい味わいのスープ 最高の一杯でした! ▼岩久さんのYouTube動画はコチラから▼ youtu.be **
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