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kas65.hatenablog.com
今晩は~ 裏庭の蕗を、草抜きついでに収穫しました。 先日より夫から「蕗の佃煮作らないの?」からと何度も言われておりましたので、 午後から蕗佃煮を・・・・皮むきが大変なんですよ。 皮むきが終わったのが3時少し前、茹で上げ水に晒し悪を抜き、その後に 調味料で煮て行きます。 蕗の佃煮は、夫の友人が米袋にパンパン1袋に、毎年届けてく大鍋で何回も 佃煮にしておりました。 蕗佃煮は子供の頃の懐かしい味、鰹節が入っているのですが、これは子供の 頃の味を私なりに再現したもので、夫も気に入ってくれております。 はぁ~い出来上がりです。 夫はお茶を飲みながら佃煮を食べるのが好きなようです。 あんなに一杯有ったのが、たったのこれだけ・・・・・・・! 佃煮は煮詰めますから、3分の1以下になりますね😜
今晩は~ 今、夕食を食べ終わりましたが、夫は目の前で未だ飲んでます。 無趣味の夫、ただ一つの楽しみは晩酌、飲み終わるまでもう少し掛かるようです。 それにしても、一日中雨が降り続き思いがけない寒い日になりました。 昨日は真夏の衣類、今日は長袖を引っ張り出し着て過ごしました。 断続的に続く激しい雨に閉じ込められ、押し入れの整理をして居りましたが、 出てくる出てくる・・・・・・・・古毛糸。 すっぽりと捨ててしまえばスッキリするのですが、貧乏性の私は出来ません。 分かると出来るは別・・・・・・・・で全部押し入れから出して毛糸の太さや 色等で分別し一部を残して、押し入れの天袋に再び仕舞い込む私。 思えば着古したセーターを解き、手まりのように丸く巻取った古毛糸を一生懸命に 編んでいた母親の姿がの思い出され、心がほっこり温かくなりました。 一部残した古毛糸ですが、靴下を何足も編もうと考えております。 靴
今晩は~ 母屋の洗濯機が突然壊れた。 中学生の男の子二人を抱えた嫁さんは、毎日2回洗濯機を回す。 2階ベランダに干してある洗濯物を見ると、干し竿が湾曲し「これでもか」と 言うほど所狭しと干してある。 洗濯機は息子がネット購入したようですが、その洗濯機が本日届きました。 ビックリしたのは、洗濯機を佐川急便の方一人での配達でした。 大きな物を一人で配達とは・・・・・・これって普通なんですか? 気の毒で見て居られずに、夫と二人で手伝いましたよ。 大きな荷物を一人で・・・、体を壊さなければ良いがと心配になる。 息子にはこんな仕事はさせたくない・・・・そう思いました。
今晩は~、 昨夜は夕方よりゴロゴロと音が聞こえておりましたが夜中に 雨が音を立てて振り出しました。 今日も夕立が来るのかと思うよな雲模様、ですが雷の音は聞こえません。 未だ5月だと言うのにこの暑さ、帽子なしではもぅ外の仕事は出来ませんね。 昨年作業用帽子を2つほど作ったのですが、1つは姉が犬の散歩で使いたいと 持ち帰りましたので、残った1つを作業用に使っております。 一時期帽子作りにハマり幾つも作りましたが、草ぬきや菜園作業で 使う帽子がこちらです。 この帽子のいいところは、帽子つば元にゴムが入っているのです。 ですから~どんなに強い風が吹いても「へいっちゃら」なんです😊 それに頭が小さいので既製品の帽子はガバガバで合わないんですよね。 此方は外出用の帽子、まだ他にも在るんですが大抵は作業用帽子と合わせ3つの 帽子で間に合っております。
今晩は~、悪い習慣は直ぐに身に付きますね。 ・・・と言いますのは、つい先日に肌寒い日が数日続きましたね、それが原因で 昼寝の癖が付いてしまって、午後2時頃になると体がだるくなり眠気が差します。 ついつい眠気に負けて今日も昼寝。 これが夜の睡眠に大きな影響「寝つきが悪くなってしまった」そして昼間の 眠気へと悪巡回となってしまった。 話は変わりますが、明日は夫の病院受診日なのですが、大きい病院は 駐車場から病院出入り口までが遠く、足の悪い夫には広い駐車場から 一人歩いて出入り口までは無理なんです。 それで毎回、病院入り口前で夫を下ろし駐車場へ向かっております。 大きな総合病院は何処でも、広い敷地に広い駐車場と警備員が普通、 これって良い様で不自由を感じて居る患者さんも多いのでは、と夫の 姿とダブらせ考えてしまいす。 足の弱って来た高齢者や疾患のある人、特に付き添いが無くても通院できる 状態でも
これはもぅ~夏日ですねぇ。 コロナ騒動でストップして居りましたっが、余りの暑さに我慢の限界、 髪をカットして参りました。 いゃぁ~、カットするだけで大分暑さが違ってきますね。 実はこの6年前よりカットは美容室ではなく、1000円カットなんです。 実際には値上げで1200円ですが、年と共にすっかりヘアースタイルにも ファションにも拘りが無くなり、買い物中に偶然映った自分の姿に呆然。 若い頃には「年を取ってもあんな風には成りたくない」と思っていた 姿が目の前に・・・・・ショック! 1000円カットに行った帰りに、大型スーパーへ寄りました。 何気なく夏物衣料や手提げなどを見て居たのですが、売り場の所々に 姿見が設置されていますよね。 あれ心臓に悪いです、精神衛生的にも負担が大き過ぎます。 髪をカットして爽やかな気分で・・・居りましたが・・・・一気覚めました。 気に入った夏物手提げを見つけたのです
こんにちは、お昼ご飯もう~食べましたか? 実は先日から胃の調子が・・・・・😞 元々胃弱体質なんですが、コロナ騒ぎで茶の間で過ごすことも増えた結果 間食も増え・・・・胃が痛いーーーーーー太田胃散の出番です。 それに加えて便秘💩、食べる量が増えているのに出ないとは?? 全部栄養になちゃったのかな?・・・・そんな訳ない! 太田胃散効きました、其れに整腸薬効果もあるのかな、💩出ました。 いやいや整腸薬効果は書いてない! でもまぁ~少し💩出たから出た、良しとします。 お天気の良い日が多く続いたお陰で、庭の草で抜きも一回り出来ましたので、 連休中はハンドメイド創作活動をしておりました。 皆さんはエプロン、毎日身に着けておりますか? 私は元職がらエプロンは制服のような物、仕事を辞めて今ではすっかり おデブデビュー、そのお腹を隠すためにもエプロンは欠かせません。 この先の季節暑いですから、見た目涼
今年も筍を沢山々美味しく頂きましたが、本年最後の筍登場となりました。 夫は筍の煮物が大好き、毎回大きな鍋でコトコトと味を染み込ませ、 砂糖を効かせ鰹節風味で味付けます。 蓋つきの大きなボールに煮上がった筍を入れ、冷蔵庫で3~4日で食べきりますが、 その他にも混ぜご飯用をとして、筍を小さめに切って冷凍保存しております。 筍御飯や混ぜご飯は孫も大好き、多め作っては母屋へ届けます (写真はあく抜き中です) 話は変わりますが、今の若い人はお赤飯などは家では作りません、 スーパーで買ってくるんですね。 そんな訳で、お赤飯も息子一家も大好物なので母屋に持って行きます。 それと煮魚、此方も母屋では煮ないので、私の方で煮たときには届けます。 キッチンが生臭くなるのが嫌なのと、息子が魚を食べないので自然と 魚介類の出番は少ないようです。 孫の話では、たまに塩鮭やホッケの干物が出るようです。 サバの味噌煮は下
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