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アメリカ大統領選
kssa8008.hatenablog.com
何日か前の記事で載せた外郎が、我が家では異例の好評。褒められること少なき者は、ついつい図に乗って、では第2弾をなどと意気込んでしまう(続ければ、すぐに飽きられるのだが)。 そこで、今回は前回の甘納豆をのせたものとは別に、りんごとサツマイモを入れたものに挑戦した。 作る前に、外郎について、軽く調べてみようか、などと、最近はすっかり失せていた勉強心が働いて、今は図書館が閉まっているので、ネットを漁ったのがいけなかった。 外郎はなかなか奥が深いらしい。 外郎というと、私は、名古屋、を思い浮かべるのだが、どうやら、この蒸し菓子は全国的に作られているようだ。しかも、歌舞伎十八番に、確か「外郎売」というのが、あったな、などということをにわかに思い出したりして、妙にテンションが上がってしまった。 滑舌教材 外郎売 発売日: 2016/02/24 メディア: MP3 ダウンロード 私は、レシピを『米粉で作
スーパーでパン焼き用の小麦粉を買おうとしたら、日清の「カメリア」が売り切れ。カメリアだけではなく、パン作り・製菓用の棚には何も残っていない。ドライイーストもスキンミルクも空っぽ。ここのところ、通販で国産小麦粉を買っていたのだが、よく使っているサイトでは注文が多すぎて、受注制限が行われているため、なかなかうまく つながらない。 手間ひまがかかるパン作りは、巣ごもり生活にはうってつけなのかもしれない。 最近、よく焼いているのは流行りのプレミアム食パン。私は右手がうまく動かないので、こねるのはホームベーカリーに任せて、その後食パン型に入れて焼く。 浅井商店 売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤 メディア: ホーム&キッチン 実は、最後までホームベーカリーでも良いのだが(その方が確実なのだが)、型に入れて焼くと、店で買ったようなきれいな形に焼き上がる。形の良さにつられて、家の中での売れ行
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