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画力アップ
monmole.hatenablog.com
ブルターニュの特産は、シードル。 ご存知の通り、リンゴのお酒。 イギリスだとサイダーですね。 夏の暑い日差しの中で、しゅわしゅわ泡立つきりりと冷えたシードルで喉を潤すのは最高。 ビールに枝豆、ガレットにシードルですね。 レンヌの周りもりんご農家が多くあって、自家製シードルやリンゴジュースを販売しています。 フランスなのにブドウ畑はほとんど見たことありません。 やっぱりブルターニュなんですよね。 発泡酒の原料になるのはリンゴだけではありません。 これは洋ナシのお酒。 シードルと同じように発泡酒。 よーく冷やしていただきました。 シードルに比べて甘さが少なくとてもすっきりとしていますが、かといって水っぽいわけでなく、洋ナシの香りと味わいがしっかりと残っています。 これは美味しいねえ。 どんな料理に合うのか、これから考えましょ。 モンゴルブログランキングです。 にほんブログ村 750ml・オーガ
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