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完全会員制の熟成寿司専門店 和心に行ってきた！！〜今だけ生涯更新料無料の会員になる方法も教えます〜 2019.09.01 グルメ グルメ, 会員制, 寿司, 熟成寿司 またまた会員制飲食店シリーズ 今度は肉ではなく日本人の大好きな寿司です！！ 寿司！！ しかも普通の寿司じゃなくて熟成寿司です！ 熟成寿司って聞いた事ありますか？ とにかくナマモノなので熟成させるのが難しいらしくかなりの手間がかかっていて、さらにきちんと温度管理をして熟成させてもどうしても黒ずんでしまう部分があるらしく、その部位を切落とすので必然的に食べれる部分が少なくなってしまうとても貴重な寿司だそうです。 会員制のお店なんですが今だけ生涯更新料が無料になる会員権の入手方法も最後に教えちゃいます。 エントランスにある看、場所は恵比寿と渋谷の間にあります。 目の前で握ってくれる(もちろん回らない) メニューは三種類。 今回は一