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中東情勢
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カクテルは作り方(割り方)が定型化しており、いくつかの種類に分けられます。 バーテンダーには必須の知識ですが、初心者の方も覚えておくとお家でのカクテル作りに役立つはず。 そのため、今回は代表的なカクテルタイプ・スタイルをいくつか紹介していきます! これからお家でカクテル作りをはじめる方は頑張って覚えていきましょう! カクテルタイプは大きく分けて2つ! ショートカクテルは短い時間で飲むカクテル ロングカクテルは氷が入った一般的なカクテル ロングカクテルはさらに細かく分類できる 【リッキー】スタイル 【フィズ】スタイル 【クーラー】スタイル 【モーニ】スタイル まとめ カクテルタイプは大きく分けて2つ! カクテルは大きく分けると『ショートカクテル』『ロングカクテル』の2つの種類に分類できます。 それぞれの概要を紹介していきますので、まずはタイプを覚えましょう! ショートカクテルは短い時間で飲む
カクテルは飲む時の気分によって、「さっぱりしたのが飲みたい」「今日は甘めがいいな」など、口が欲する味わいも変わってきますよね。 そのため、今回はさっぱり系のカクテルを様々なタイプに分類した上で、一つずつレシピを紹介していきます! 「作るカクテルがない」「有名どころはもう飽きてしまった」という方には参考になるかと思います! タイプの分け方について さっぱり系・炭酸なし・度数高めのカクテル バラライカ(ホワイトレディ・XYZ)(約30度) コスモポリタン(約27度) さっぱり系・炭酸あり・度数高めのカクテル スピリッツ+コアントロー+レモンリキュール+トニックウォーター(約25度) シルバー・ストリーク+ソーダ(約25度) さっぱり系・炭酸なし・度数普通のカクテル ガルフストリーム(約16度) アイスブレーカー(約23度) さっぱり系・炭酸あり・度数普通のカクテル バイオレットフィズ(度数調整
初対面の人に「バーテンダーをしていた」と話すと、必ず聞かれるのが「モテるの?」「やっぱバーテンダーってチャラいの?」といった恋愛に関する質問。 多くの方が気になっているであろう、「バーテンダーはモテるのか?」「チャラいのか?」という質問に、今回はありのまま正直に解説していきます。 「モテるらしいからバーテンダーになりたい!」という男性、「バーテンダーが好きになったけど、チャラいらしいから不安…」という女性は是非参考にしてくれればと思います。 「バーテンダーはモテるの?」 お客さんとプライベートの会話をするから お酒も入り、酔いに勢いを任せられる バーテンダーはチャラいのか? モテたいならバーテンダーのバイトはすべきでない 「バーテンダーと付き合うのはやめた方がいいの?」 まとめ 「バーテンダーはモテるの?」 結論から挙げると、バーテンダーだからモテるということはありません。 元々モテる人が
以前から本ブログでおすすめのリキュールを紹介しておりますが、まだまだ紹介したいリキュールがあるので、今回は第3弾としてお届けしていきます! 第1弾(カシス・カンパリ・カルーア・ライチ)はこちら↓ outidecocktail.hatenadiary.com 第2弾(ミスティア・ヒプノティック・エックスレイテッド)はこちら↓ outidecocktail.hatenadiary.com フルーティーな味わい【サザン・カンフォート】 サザン・カンフォートの概要 サザン・カンフォートのおすすめな飲み方 サザン・カンフォートは安定した飲みやすさ! まるで梅酒!日本人の口に抜群に合う【プルシア】 プルシアの概要 プルシアのおすすめな飲み方 梅酒が好きなら間違いない! 茶葉の上品な香りが漂う【ティフィン】 ティフィンの概要 ティフィンのおすすめな飲み方 お酒に強くない人でも楽しめるリキュール まとめ
本業でWEBライターをしていることから様々なメディアの記事をチェックするのですが、先日『女性に聞く!お酒の席で男性が注文したら引くお酒』という記事を目にしました。 カシスオレンジやカルーアミルクなどのカクテルが名を連ねていて、女性からのコメントで「女子みたいで引く」「子供かよ」「男ならビール!」といった、カクテルを飲む男性を否定する内容です。 これを読んで唖然としてしまい、「お酒に性別は関係ないだろう」と強く思ったと同時に、バーで働いていたとある日の出来事を思い出したので、書き連ねていきたいと思います。 間違った考えをしていた当時20歳の自分 一組のカップルが間違った考えを正してくれた 自分が飲みたいなら堂々と注文すればいい 間違った考えをしていた当時20歳の自分 当時の私は20歳、まだバーテンダーとしては駆け出しのアルバイトの段階で、ようやく様々なお酒を覚えた頃。 多くの人が知らない・飲
おしゃれなカクテルというと、『コスモポリタン』『マルガリータ』『雪国』などなどが挙げられますが、これらを作るには多くの材料が必要となり、自宅で作るには少々ハードルが高いですよね。 しかし、カクテルを作る以上「少しでもおしゃれなカクテルを作りたい!」と思う人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、『カシスオレンジ』や『ジントニック』といった自宅でも手軽に作れるカクテルを、一手間加えることで断然おしゃれに見せる方法をいくつかご紹介していきます。 特に「自分が作ったカクテルでインスタ映えを狙いたい!」なんて考えている方は、是非試してみてください! 普通のカクテルを一段とおしゃれに見せる4つの方法 氷はクラッシュアイスを使う とにかくスノースタイルにする フルーツやミントでデコレーションを施す 色付きのリキュールを使う まとめ 普通のカクテルを一段とおしゃれに見せる4つの方法 普通のカクテルを
前回、男性のお客さんから人気だったカクテルを紹介しましたので、今回は女性のお客さんから注文が多かった人気カクテルを紹介します! 男性から人気が高かったカクテルはこちら↓ outidecocktail.hatenadiary.com 女性の方は自分で作る際の参考に、男性の方は彼女や意中の女性にカクテルを振る舞う時の参考にしていただければと思います! ランキングを紹介する前に バーで女性から注文が多かったカクテルランキング! 1位:カシスオレンジ 2位:カルーアミルク 3位:ロングアイランドアイスティー 4位:テキーラサンライズ 5位:ソルティドッグ 女性に人気だったのは度数抑えめの飲みやすいカクテル ランキングを紹介する前に 前回の記事でも記載したように、ランキングはあくまで自分の体感から順位付けを行っています。 また、メニュー表がなかった関係から、特に女性のお客さんからは「お任せ」での注文
今回はバーテンダーとして実際に働いていた時に、男性のお客さんから注文が多かった人気のカクテルについてご紹介していきます。 女性から人気なカクテルはこちら↓ outidecocktail.hatenadiary.com 人気なカクテルはそれだけ多くの人に愛されており、美味しさが保証されていますので、「お家でなんのカクテルを作ろうかな…」と悩んでいる方にもきっと参考になるはず。 レシピも紹介していきますので、人気の高いカクテルを自宅でも作ってみましょう! ランキングの紹介を行う前に注意点を バーで男性から注文が多かったカクテルランキング! 1位:ジントニック 2位:マティーニ 3位:モスコミュール 4位:XYZ 5位:モヒート 男性に人気なのはさっぱりめのカクテル ランキングの紹介を行う前に注意点を まず、これから紹介するランキングは逐一データを取っていた訳ではなく、あくまでバーテンダーをして
今回は、お家でのカクテル作りに持っておくと捗ったり、よりおしゃれに作れたりするアイテムをご紹介していきます。 メジャーカップやバースプーンなどの必需品はこちら↓ outidecocktail.hatenadiary.com 必ずしも必要になる訳ではありませんが、これから「カクテル作りに力を入れていきたい」と考えている方は持っておいた方がいいでしょう! カクテル作りに役立つ3つのアイテム カクテルをかき混ぜるアイテム『マドラー』 フルーツを切るための『ペティナイフ』 お酒をそのまま注げる『ポーラー』 まとめ カクテル作りに役立つ3つのアイテム これから3つのアイテムについて、「どう便利なのか」「どうやって使うのか」を詳しくご紹介していきます。 カクテルをかき混ぜるアイテム『マドラー』 マドラーとは、カクテルをかき混ぜるためのアイテムです。 バースプーンもカクテルをかき混ぜるための道具なので、
今回は初心者の方でも比較的飲みやすいであろうウイスキーを、いくつか紹介していきます! 自分もバーテンダーになるまではウイスキーを飲んだことがなく、お店にある銘柄を少しずつ飲みながら学んでいった訳ですが、やはり慣れていない状態でも飲みやすいものとそうでないものがありました。 そんな自分の体験を元に、飲みやすい銘柄を過去の記憶を頼りに紹介させていただきます! 「今まで飲んだことがないけどウイスキーに興味がある」「なんらかの都合でウイスキーを飲めるようになりたい」といった方に参考になれば嬉しいです。 飲みやすいウイスキー5選!最初はこれらをおすすめします! グレンモーレンジ・オリジナル(10年) グレンリベット12年 グレンフィディック12年 グレンゴイン17年 デュワーズ・ホワイトラベル まとめ 飲みやすいウイスキー5選!最初はこれらをおすすめします! これから初心者の方でも飲みやすいウイスキ
お客さんとしてバーに行くと、バーテンダーの表面しか見えないですよね。 しかし、「バーテンダーってどんな仕事なんだろう」と、裏側が気になる方も多いはず。 そこで、これまでとは少し方向性を変えて、今回は自分が勤めていたバーの1日のスケジュールについてお話ししていこうかと思います。 これからバーテンダーを目指す方がいれば、参考にして頂けたら嬉しいです! 最初に自分が働いていたバーの概要を紹介 バーテンダーの1日のスケジュール(筆者:ぼんちびの場合) 14時:起床 16時:出勤(スタッフ2人体制) 17時30分:食事・着替え 18時:営業開始 19時~:営業中 23時:早番の時は帰宅、遅番の時は出勤 3時:平日・日曜の場合は閉店(お客さんがいれば帰られるまで営業) 5時:始発の電車に乗って帰宅、休日前の場合は閉店 6時30分:帰宅(平日の場合) 7時30分:帰宅(休日前の場合) まとめ 最初に自分
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