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中東情勢
oyu-992.hatenadiary.org
初雪です。積ってます(@_@;) 車のタイヤ交換をしました(>_<) こう急に寒くなると体がついていかない・・・鍋であったまろう〜〜〜(*^_^*) 今日は鶏肉を使って、味噌煮込み風の鍋です。 鶏肉は一口大に切ります。豆腐、白菜、椎茸は食べやすい大きさに切ります。ネギは斜め切ります。かやきせんべいは4つぐらいに割ります。鍋にサラダ油少々を入れて鶏肉を皮から焼きます。ひっくり返し両面が焼けたら水を入れて白菜、椎茸、豆腐、ネギを入れて、酒、みりん、味噌、テンメンジャン少しを加えて煮込みます。鶏肉が煮えたら醤油少々を加えて、かやきせんべいを加えていただきま〜す♪ 柚子コショウがおススメ!! かやきせんべいがお麩のように程よく出汁を吸って美味しいです(*^_^*) これが寒いのに、冷えたビールが美味しいのよ(#^.^#) そうそう、土曜日は予約した盛岡の地ビール”ベアレンのアップルビール”が届
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