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www.biggerbolderbaking.com www.biggerbolderbaking.com ※バター餅の画像とリンクは上記から引用させてもらいました。 マウイ島はホノルルのあるオアフ島に 比べると日系人はそれほど多くはない。 最近ではハワイ全体で日系は少しずつ減り フィリピン人が増えているそうだ。 たしかに職場も日系は2名、白人6名、その他の人種やネイティブハワイアンや フィリピン系が多数。 私が知り合った日系の方で、ご近所さんも含め この時代でもまだ年の暮れに自宅でお餅つきされてる方6名 そして、自分でついたお餅を配ってくれるのだ。 こんなこと、日本に住んでいた時はまったくなかった。 6歳くらいまでは父方の祖父母がお餅つきしていたようだったけど それ以降は近所とか親戚、友人知人が臼ときねを使ってお餅つきするような 光景は一度も見ていない。 本当に不思議なことに、こちらの日

ランキング参加中雑談 日曜日は夕食作らず タイ料理のフードトラックで ガーリックシュリンプとパッタイを買いました。 フードトラックでも両方とも$15.99なので 約$32  4820円 チップなし でもレストランで食べると $100はすぐ超えてしまうので、約1/3の金額。 仕事中、同僚があるカジュアルブランドの Tシャツの値段を見て わからないな〜、 なんでこんな質の悪いTシャツに この値段？ しかもそれを買う人がいるんだからね… こんなの$10の価値さえないよと言った。 私には全く値段の価値がわかりませんと返答。 すると同僚は Welcome to America〜 彼女はアメリカの側面に呆れているから そんな国へようこそと 日本から来た私に言ったのだ。 彼女だけでなく、 もう何人もの人から Welcome to America を聞いた。 ある日、夫の古くからの友人が遊びに来た。 彼の

日本にいる時は書類に記入するとか、本を読む時には 蛍光灯をつけて目が疲れないようにしていました。 ネットフリックスで映画を観る時などは 暗くして間接照明だけにすることもあるけど 夕方薄暗くなってきて何かする時は はっきり見たいのでちゃんと照明をつけたい派です。 しかし夫は薄暗い中でも 既に夜になって真っ暗でも 照明をつけずに平気でいるんです。 はじめは好き嫌いの問題かと思っていたけど 何だかそんなもんだけでは ないような気がして調べてみました。 すると… 白人の眼と日本人の（アジア系）の眼は 照度に対して違うということが判明 「虹彩」と呼ばれるところが日本人と白人では大きく異なります。 虹彩とは瞳の色です。 虹彩の色は内部のメラニン色素の量で変わってきます。 日本人のように虹彩にメラニン色素が多い人種は黒く、 西洋人のように虹彩にメラニン色素が少ない人種は明るい色をしています。 この虹彩は

写真は夫が気に入った氷結グレープフルーツ アメリカにはハードセルツァーというアルコールドリンクがあって、よく飲まれているのだけど、夫は氷結グレープフルーツはそれより凄く美味しいと言って、マウイ島でも買えたらいいのにと言ってます。 マウイ島と日本の往復と日本国内での移動時間含めての2週間は あっという間に過ぎていきました。 のんびりくつろぐには時間が足りなく 予定を済まして終わった感もあり。 でも一応食べたかったものも食べ 行きたかった所にも行けたので満足です。 羽田到着後は叔母夫婦がとってくれた二子玉川の東急エクセルインに チェックインしたのはもう夜の8時ちかく。 二子玉川の街も変化していて 車から夜景で見た景色は以前よりさらに賑やかになっていると感じました。 夫の目にはすぐシェイクシャックが飛び込んできて マウイ島にはないので行きたそうだったけど チェックイン後部屋に荷物を運び入れてる間

昨日もまだまだ暑く毎日過去最高気温を更新してる中でのプールサイドのBBQで私は帰宅後に体に溜まった熱で微熱まで出る始末。 夫も夫の家族も皆、ギラギラ太陽の暑さに慣れていてエアコンなしで汗が出っぱなしでも平気。 昨日はレイバーデイで祝日のため夫の息子やその息子の彼女の家族と一緒に夫の父の家で昼からバーベキューだった。 この日はチリビーンズ&ライス、バーベキュー、バーガー、チャウファン（ローカルのフィリピン系ヌードル）、甘いリフライドビーンズ、ホットドッグという野菜っけ全くなしのアメリカとハワイのよくある持ち寄り。 このような時に集まる家族関係が日本の文化とは違う。 夫の長男は彼女と彼女の子どもや彼女の両親とラハイナに住んでいた。 ワイルドファイヤーにより住んでいた家が全焼したため今は長男の母の家(夫の一番目の妻)に長男、彼女、彼女の四人の子供、彼女の母が身を寄せている。 残念ながら私と夫の住