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ここって旅行客の人には全く関係ない情報かもしれないんだけど・・・まあいっか。実は１号もこんなお店があるって事を初めて知ったんだが、タイワンニンにはなじみの深い、必要なお店みたい。 たまーにある「会長ランチ」。今回は新イン二―お手伝いさんの飯がまずいってことで買いに行くことになった。そこで食いしん坊仮面の会長が「ここがおいしいんだよ」ってベタ褒めなお店がこちらの「信遠斎」。 こちらのお店は鼎泰豊本店近くの小道を入ったところにある。なんとあの不思議ショップ阿密利多のお向かいだった（笑）。 こちらのお店は「滷味」と呼ばれる台湾の煮物の専門店。日本で言うならお惣菜屋さんって感じでしょうか？ ただ売っているものが鶏の頭の先からつま先まで部分部分で煮たもの、もちろん内臓含む。って感じなんですよ。鶏だけではなく豚さんや牛さんもいらっしゃいます。本日ショーケースに並んでいたのは、鶏系＝鶏まるごと煮、砂肝、