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株式会社ツジ・キカイは、パン・スイーツ・ナポリピッツァ・ドーナッツの美味しさを追求し、それを生み出す理想の機械を開発して、魅力的なお店づくりをサポートします。 New Products スチームコンベクションオーブン「ベイキーフェスタ」BX-4 　大幅に進化！ テーブル型ドウコンディショナー「レポス ターヴォロ」 パン＆ピッツァ用ダブルアームミキサー「パシュクアーレ」品質UP+時短 世界で活躍するプロのためのアメランプ「アメリ」 ナポリピッツァ用石窯最上位機種「クラシカ・ナポリ　クオーレ」＆薪窯「ヴェスヴィアーナ」 本物への想い（MOBAC SHOW取材レポート） User Reports 赤崎 哲朗 シェフ　取材記事　ブレッドスイーツチラー「ツインパティ」 森山 康 シェフ　取材記事　スチコン「ベイキープロ」、石窯「エレガンス」 小倉 孝樹 シェフ　取材記事　高断熱デッキオーブン「フォル