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イーストで発酵させてつくるベルギーワッフルに対し、ベーキングパウダーで膨らませてつくるのがアメリカンワッフル。発酵の時間も手間もかからないので、より手軽にワッフルをたのしみたい時におすすめです。サクッと軽い食感は、ブリュッセルワッフルと同じように粉砂糖やシロップなどをかけてシンプルにしてもよし、季節の果物やナッツ、生クリームやアイスクリームを添えて、フルーツソースやチョコソース、メイプルシロップなどをたっぷりかけてたのしむのもおすすめ。生地は市販のホットケーキミックスでも代用できます。朝ごはんやブランチに、さっとつくれるかんたんさが魅力のワッフルです。 ▶基本のリエージュワッフル ▶基本のブリュッセルワッフル
マイボトルブレンダーではじめる、つづける、スムージー習慣 ブレードとボトルを改良し、よりすばやく、なめらかに
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