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『YURI meets・・・Vol.2』 −−8月27日にBeFMで放送した番組の内容と、時間の都合で放送できなかった未公開分をダイジェストでお読みいただけます。 藤川 八戸前沖さば大使にも任命されている右田高有祐さんです。 実は出会いはつい最近なんです。産業振興の一環で第一次産業に光をと頑張っている企業を訪問した際に、こんな人がいるんだよと、関西弁コテコテの方に紹介していただきまして(笑) 是非『YURImeets・・・』にと、その場で私からお願いしてしまった方なんです。 右田 さば博士 右田高有祐です。よろしくお願いします。 藤川 サバは八戸市民にとって当たり前すぎて。 朝食で焼き魚といえばサケかサバかで、あまり意識した事が無い魚でした。これが、外から見ると違ってみえるんですよね。 300年もの歴史がある鯖街道、サバの本場である関西にいる右田さんが八戸の前沖さばに目
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