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ノーベル賞
www.curnontue.jp
飛騨の土地で生まれた、 ヨーロッパ伝統技法による ハム、ソーセージ。 「キュルノンチュエ」は、旨い燻製品を求めて、 全国から多くのお客様が足を運んでくださる工房です。 本格的なシャリュキュトリー・サレゾン(豚肉加工品・塩漬品)の アトリエを開設するのに最もふさわしい土地の選定を重ね、 本場フランス・モルトオ同様の気象・風土・景観を呈し、澄んだ空気、 上質な水に恵まれた飛騨清見の地を選びました。 公式オンラインショップ
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