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「デルレイ カフェ＆ショコラティエ」は、日本初の「デルレイ」のカフェとして、表参道ヒルズにオープン いたしました。 バカラ社に特別オーダーをしたショコラ色の“ショコラ・シャンデリア”が重厚な輝きを放つ店内は、カフェ、ショコラティエ、テイクアウトコーナーの３つで構成されます。 カフェでは、丁寧に作り上げる珠玉のデザートを。代表的なメニューのクレープデザートは、客席で フランベサービスを行い、炎の上がるパフォーマンスもお楽しみいただけます。ほかにも、ショコラ フォンデュ、クレームブリュレショコラ、また季節のデザートなどをご用意しております。 また、極上のデザートのお供にふさわしい、世界から選りすぐったシャンパンもご用意しており、シャンパンセラーには、希少なオールドヴィンテージシャンパンもラインナップしております。 ショコラティエでは、北ベルギー・アントワープの本店から空輸するショコラが、まる