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2024/5/07 【クール便代値上げについて】 物価高騰の影響を受けクール便代が10/1から330円に引き上げとなります。 何卒ご了承くださいますようよろしくお願いいたします。 【クール便での配送期間】 5/7~9/30 ※残暑が続く場合は10/31まで延長させていただきます。 2024/3/26 ベニコウジ色素が含まれている商品に関してと安全性について 弊社の一部の商品(富士山羊羹:甲州ぶどう、富士山羊羹:甲州もも)に着色料として「ベニコウジ色素」が使用されておりますが 現在回収中の小林製薬製造の紅麹(ベニコウジ)は一切使用しておりません。 小林製薬の「紅麹」と「ベニコウジ色素」の違い 小林製薬の紅麹菌の培養は、紅麹菌を米に植えて繁殖させる「固体培養法」で40~50日間かけて発酵を行います。できあがった米の培地ごと食用とするもので、これが健康食品の素材となります。 一方、弊社で使用して
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