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とにかく、短い旬の限定果。 年内にお届けしないと、年を越したらお届けすることができません。 くだもんやでは、3年にわたる検品の結果、皆様にお届けすることになりました。他店よりは遅れをとりましたが、3年間じっくりこの果実を見て参りましたので、しっかりと「紅まどんな」の特徴を把握しました。このオイシサ、「今」の時代を代表します。 紅まどんなは、ゼリーのような柔らかい身がピッチリ詰まっていますので、手で剥くと実が崩れやすく、ナイフでカットした方が食べやすいです。 果肉は柔らかで、お口の中でとろける美味しさ。上品な甘みと、口に広がる爽やかな香り、食感の不思議さと相まって、「今」を代表するシトラスとなりました。また、ハウス栽培でしか栽培が出来ず(露地栽培だと果肉が硬くなり、いい特徴が出ない)、12月限定のシトラスなので、プレゼント、パーティーのデザートに最適です。 愛媛県限定で期間限定の紅まどんな。
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