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創業1958年。 中国・四川省から伝わり、 日本で磨かれた四川飯店の料理。 私たちの料理とおもてなしの心が みなさまを笑顔にできますように。
「料理は愛情。愛情のない料理はダメよ」をモットーに、陳建民が生み出し、日本でも定番となった名料理のレシピをご紹介いたします。 材料(4人分) 豆腐(木綿)・・・1丁 豚ひき肉・・・80g 葉にんにく・・・1本 サラダ油・・・大さじ2 豆板醤・・・大さじ1強 甜麺醤・・・小さじ1 豆豉のみじん切り・・・小さじ2 一味とうがらし・・・大さじ1 ラー油・・・大さじ1 スープストック・・・180ml
週替わりランチメニューを掲載しました。(2020年10月12日) 店舗からのお知らせ・メディア情報を掲載しました。(2020年10月06日) 週替わりランチメニューを掲載しました。(2020年09月30日) 季節のメニュー&イベント情報を掲載しました。(2020年09月26日) 今月の個室宴会コースを掲載しました。(2020年09月25日) 今月のコースメニューを掲載しました。(2020年09月22日) 今月のコースメニューを掲載しました。(2020年09月18日) お知らせ一覧
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