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中〜高級品ワインの栓はやっぱりコルク 最近はスクリューキャップのワインが増える一方ですが、これはあくまでも低価格ゾーンの話。中〜高級品がその真似をすることはなさそうです。特に、シャトー・マルゴーやシャトー・オーブリオンといった老舗銘柄の高級ワインは、たかがコルクについても徹底的に吟味していますから、永久にコルクを使い続けるでしょう。 ということで、コルクをどう抜くかが今回の問題。 コルク抜きは、パーティー始まりの演出 パーティーの席などでホストがワインのコルク栓を居並ぶ客の前で抜くというのは、演出の1つとしてもなかなかおもしろいものです。さりげない顔つきでさりげなくコルク栓を抜く。スムーズにいけば、歌舞伎の舞台のようにやんやの喝采が集まることでしょう。 だから、やめられないんですよね、コルク抜きの演出を。 あらら、コルクが割れちゃった ところが、それだけにまた失敗も多いのが、コルク抜きです
日本人は、あまりカプチーノを飲まない 「日本人はよくコーヒーを飲むくせして、まだまだコーヒーのことを知らないねえ」とは東京・渋谷にある某珈琲店マスターの嘆き。喫茶店斜陽の現代にあっても客はひっきりなしに来る繁盛店ですが、不満は客の数ではなく注文。「カプチーノを注文する客が少なすぎる」というのが、マスターのぐちなのでした。 そういえば、カプチーノは、スタバなどのファストフード系コーヒー店でも注文は少ないですね。 カプチーノと聞いて、ばっとイメージが浮かぶ? そもそも、カプチーノと聞いて、ばっとイメージが思い浮かぶ人は、日本では少数でしょう。ネット時代とあって、グルメ情報はこれでもかこれでもかと流れてきますが、それなのにカプチーノを知らない人が多いのです。 ここは、百科事典から引用しましょう。 “「カプチーノ(イタリア語: cappuccino)は、イタリアで好まれているコーヒーの飲み方の1つ
片付け物をしたら部屋がさっぱりするだけではない 要らない物を捨てれば、部屋が広くなるのはもちろんですが、それだけのことでもありません。 それは、少しだけでも断捨離をしてきた人なら思い当たることもあるかもしれません。 なんとなく思ってはいたけれど、あらためてメリットを挙げられると断捨離への思いも募ることでしょう。 それは心に要らないものが積もり積もってきた中年には、特にずっしり感じられることも多いはずです。 中年に積もり積もってきた問題には、お金の問題もあります。 心とお金の両面に与える断捨離のメリットについても、わかっておくとやる気も人一倍湧くはずです。 心がすっきり人間関係もすっきり 心に積もっているゴミまで片付けられた気分になります。 片付けられた分は、新たな心の活動スペースとなります。 ゆとりのない中年男性など見て嫌になるでしょうが、自分までそうはならないようにしたいものでしょう。
デスクワークを続ける人が危険な理由 ひと昔前と比べて、IT化が進み、デスクワークを伴う職業が増えました。現在は営業マンやドライバーですら、事務所で数時間のデスクワークを行います。さらにIT関連の仕事や事務職の人は、一日中座り続けるため、身体の「代謝機能」や血行が悪化し、深刻な病気を引き起こす原因ともなっていることが分かっています。人間は通常、外回りで歩いたり、立ち仕事で立ちっぱなしの状態であれば、脚の筋肉を使います。新陳代謝はこうした大きな筋肉が働くときに「糖や脂肪」を必要とし、その時に消費されるエネルギー活動が代謝となるのです。しかし、座った姿勢が長く続くと、脚の筋肉を使わないため、体全体の代謝機能がどんどん衰えていくのです。また、血行も悪化するため、脳梗塞や心筋梗塞などのリスクにさらされることになるのです。 オーストラリアでは学校でも30分は立ったまま授業 仕事は立ったままするのが健康
全裸生活を始めるための準備 特別な努力をしなくても男力をアップさせる方法があります。それは、全裸で寝ること。もちろん布団は普通に掛けて眠ればいいので、まずは真冬が来る前に試してみると良いかもしれません。 全裸で寝ることを試す前には準備も大切です。布団や一般的なシーツは肌に触れると必要以上に体を冷やしてしまうので、シーツは起毛、布団カバーはマイクロファイバーなど温かさをウリにしているものを用意しましょう。また、通常、寝巻きは汗を吸う役割をしてくれますが、今日から全裸となれば、布団の汗を取り除ける方法を考える必要があります。昼間に家にいる人や家族がいれば、布団を干すこともできますが、そうでなければ布団乾燥機を用意すると安心です。 全裸で寝るというのは、不思議な気持ちになります。解放感の一方で寂しさもあります。もしかしたら、セックスをイメージするからでしょうか。もちろん、寂しさは数日で慣れます。
すぐにでも始めたいクリスマスの準備 クリスマスは12月25日ですが、クリスマスの準備は11月には済ませたいところです。子供向けのデコレーションケーキは、毎年人気があって12月に入ってからでは入手が難しくなります。また、早く予約することで特典が付くこともあるので、何かとお得です。 また、クリスマスツリーを飾るのであれば、11月の終りがお勧めです。外国では年明けまでクリスマスツリーを出していますが、日本ではクリスマスが終わり次第片付けて、お正月の準備に入りますよね。せっかく用意したのに1か月も飾れないのは、少しもったいないかと思います。 クリスマス飾りの意味 クリスマスツリーにはさまざまな飾りを付けますが、それぞれにどのような意味があるかご存知ですか。もし、家族で飾り付けをするのであれば、子供たちに飾りの意味を教えるとよりクリスマス気分を楽しめることができると思います。 ・トップスター クリス
「涙」は、ストレスを「洗い流す」 子どもの頃、ケンカに負けて大泣き。そのあと、なぜか嘘のように気分がスッキリした、という経験のある人は多いでしょう。いや、子どもの頃に限らず、大人になってから仕事で大失敗。トイレに逃げ込んで泣いたら、思い切り気分転換できたなんて経験のある人だっているかもしれません。 こんなふうに、泣くという行為には、気分を一新させる効果があります。医学的には、これは身体的ストレスや心理的ストレスを脳が感じ取り、これらストレスを払拭するために自分自身に泣く命令を発するのだと説明されます。つまりは、「涙」には、ストレスを「洗い流す」力があるんですね。 ということは、涙は、有効なストレス解消剤になるということです。 泣くと副交感神経がはたらき、ストレスを追いやる 身体の機能は自律神経によってコントロールされますが、日中の活動時にはその1つ、交感神経が活発にはたらきます。交感神経は
ワインほど価格差のある酒はこの世になし この世に数ある酒の中でも、ワインほど値段が幅広くばらばらなものはないですね。 ワインショップへ行けば、入り口近くに無造作にパスケットに放り込まれたワインが並んでいて、ついている値札は390円。 と思えば、奥まった場所にあるフランスのヴィンテージものワインはというと、10万円を超えるものがずらり。1軒の店の中を見て回るだけでも、目を白黒というのがワインの世界です。 そんなばらばら価格、違いはどこから生まれるのでしょうか。誰がその値段を決めているのでしょうか。 Luisa Fumi / Shutterstock.com ワイン生産者の出荷最低価格は、150円前後 世界レベルで見るとき、ワイン生産者の出荷最低価格は、750mlのボトル1本あたり150円前後だと言われます。これを日本に輸入すると、輸送費・保険料・関税・酒税・消費税・通関手数料が上乗せされて、
両方欲しい標準張りと深張りの傘 今年の8月・9月は雨の日が多くて憂鬱でしたよね。台風の影響で傘を買い替えた方もいるかと思います。傘といえば、300円程度で買える格安ビニール傘から数万円するものまでありますが、ヤジアップ世代の男性であればビニール傘は避けたいところ。ビニール傘はどうしても見劣りするので、女性目線で持つのが許されるのはせいぜい20代までです。 さて、傘は値段の他にも長さや形状、デザインもさまざまですが、可能であれば標準張りと深張りの2つのタイプの傘を持つことをお勧めします。標準張りというのは「スタンダード」と表示されていることもありますが、開くと横方向に広がるタイプです。一方で深張りは「バードゲージ」ともいわれ、その名の通り鳥かごのような下に向かって広がるタイプの傘のことです。 男性でも女性でも、圧倒的に人気なのは標準張りですが、深張りの傘は頭の上から体を覆い隠すような形状なの
何度も言われている様に「社畜は自覚していない」 「あなたは自分で社畜だと思いますか?」と聞かれて、そう思うと答える人は意外に少ないものです。牛や豚などの家畜が「自分で家畜とは思っていない」様に、自然と飼いならされているからこそ、社畜と呼ばれるのかもしれません。実際、「俺は社畜」と自虐的に言える人は、「社畜と言われそうなくらい仕事を頑張っている俺」に酔えている面もあり、まだ心に余裕があります。社畜を自称できる段階の人は、まだ仕事に対するやりがいを感じている自分をアピールすることへの照れ隠で「俺って社畜」と自虐風の自慢をしているだけ過ぎません。 本当に深刻なのは、「自覚していない社畜」の人たちです。今現在はまだメンタルに支障がなくても、じわじわと茹でガエルの様に「気づいたらうつ病」となるケースは非常に多いのです。ここでは、「自分は大丈夫」と思っている人にこそ読んでもらいたい「社畜チェックリスト
キレる前に考えたい妻とお金の問題 もし、不意に貴方の妻が1万円のランチを食べていたことを知ったら、どのように感じますか。 「散財する女なんていらない!離婚だ」と思いますか。それとも「今後の家計の管理は自分でする」と宣言しますか。 もちろん、共働き家庭で家計は別という夫婦や経済的に豊かでお金の使い道は妻に任せているという方は気にしないかもしれませんが、一般的には夫婦喧嘩になるかプチ家族会議くらいにはなるかと思います。 ただ、不意に知って怒るのは、妻は自分より慎ましい生活を送っているであろうという期待があるからかもしれませんし、日頃から妻に倹約するように言われているからかもしれません。 そもそも女性は男性と異なり、大きな買い物はしませんが、1万円程度のお金は出て行きやすい傾向にあります。その理由をご紹介します。 夫は飲み会、妻はランチ 女性が女性同士の集まりで高額なランチを食べるのは、男性が仕
旅行先に迷ったら100選 旅行を楽しみやすい季節となりました。11月には祝日が2日、12月は3連休からの年末年始となりますが、すでにお出かけの予定は立てていますか。もし、これからであれば、観光名称ともいえる「日本100名城」「日本の滝百選」「森林浴の森100選」「かおり風景100選」を調べながら、計画するのもお勧めです。 日本には数々の100選があり、これらの訪問達成を目指しながら、全国各地を巡られている旅行者の方もいらっしゃいます。平成28年12月10日から平成29年1月10日までであれば、JRの青春18きっぷが利用できるので、100選巡りの強い味方となります。 スタンプラリーもある「日本100名城」 日本100名城は、2006年に公益財団法人日本城郭協会が定めた100の城を指します。北海道にある根室半島チャシ跡群から沖縄県にある首里城まで各都道府県にあり、それぞれのお城に日本100名城
潔癖オヤジ 「清潔感は必要だけど、潔癖な男性は苦手」という女子ーー彼女たちは、決して部屋や身だしなみが不潔なのではありませんし、普段がだらしないというわけでもありません。ただ、潔癖オヤジに「お皿、ここ汚れてる」「髪の毛落ちたよ?」と細かく指摘されることにウンザリしているだけです。いくらモテオヤジでも、細かく汚れを指摘してくるような男性は、まるで意地悪な小姑。そんな小姑男性とは結婚できません。 また、こうした潔癖オヤジの中には「自分は清潔にしているだけ」と思い込んでいる人もいますが、綺麗にしたい!掃除したい!という気持ちを我慢できず他人に指摘してしまうのは、この潔癖オヤジです。 料理が上手過ぎるオヤジ 「料理上手の何がいけないのか?」「彼女は俺の手料理を喜んでくれている!」と思う人もいるでしょう。しかし、料理中「手伝わなくていいよ」「俺がやるよ」と彼女を台所から引き離してしまうのが、料理上手
プレゼントの女性に占める地位は高い 女性はプレゼントのやり取りが大好きです。 それは身の周りの人との繋がりを確かに感じる瞬間だからでしょう。 それなのに誕生日でもクリスマスでも何のプレゼントも無ければ、あなたは部外者として扱いかねられません。 と言って、張り切って高価な物を贈れば良いとも言えません。 まだ付き合って間もなかったりすれば、余計な負担を感じさせたりもします。 ここが男性の悩みどころです。 好きな彼女への下手なプレゼントが別れの理由になってしまわぬようにと思えば、プレゼントの基礎知識が欲しくなるでしょう。 プレゼントしてくる気持ちは嬉しくても、「これ、どうしよう」と悩み事を増やさせてしまうだけにはしたくないものです。 そんなあらかじめ知っておきたいイケてないプレゼントをいくつか紹介します。 身にまとわせるもの 自分の趣味で「これを着て欲しい」のようなメッセージ性のあるプレゼントは
江戸の“超グルメ”と言われる水戸光圀公 日本人がものの味をうるさく言うようになったのは、江戸時代の元禄期からと言われます。徳川家康が徹底した美食嫌い、好んで麦飯を食べたことはよく知られていますが、その家康が江戸幕府を開いてから85年。時代は、家康の倹約趣味とは逆方向へ動いていったんですね。 そんな時代の動きを代表する、“超グルメ”と呼ぶのがぴったりの人物がいます。水戸光圀、そう、水戸のご老公、黄門さま。と言えば、びっくりする人が大半でしょう。 若かった頃は江戸の町にもぐりこみ、酒食を楽しむ毎日 ドラマの上では全国津々浦々を訪ね、庶民の暮らしを知り、悪を成敗したことになっているこの人、実は相当な「不良」です。若くして水戸から江戸に出、江戸の町々を歩き廻っては町人がいりびたる酒場や料理屋通いの毎日。飲食に対する関心も旺盛で、「庶民の味」をせっせと楽しんだとか。それどころか、吉原の遊郭に行くこと
実はこんな使い方があった!安くて美味しい「油揚げ」。いまどきのシェフはこの油揚げを重宝して使っているのです。おつまみも最適な簡単レシピもご紹介!冷蔵庫には、油揚げを常備 お宅の冷蔵庫、常に切らすことのないよう注意している食材は何ですか? チーズ? ハム? 卵? 豆腐? 家によっていろいろでしょうが、そこに1つ加えてほしいものがあります。「油揚げ」です。 「なあんだ、油揚げか」と拍子抜けする声が聞こえてきそうですが、油揚げをバカにしちゃいけません。この油揚げってやつ、最近、あちこちでその利用価値が見直されている食材なんですよ。実際、フランス料理やイタリア料理のシェフがサラダやカナッペに使うケースが増えています。また、洋風に仕立てると、晩酌の肴やちょっと小腹がすいたときのつまみとしても便利です。 ごく平凡な薄あげが利用価値あり いわずもがなの説明をあえてすれば、油揚げとは、薄い豆乳で作った
本物の戦争だけでなくビジネスにも役立つ孫子の兵法 Marc van Vuren / Shutterstock.com 古代中国の春秋戦国時代に活躍した武将・孫武は、それまで占いや神託の結果で決すると考えられていた戦争の勝敗を理論的に分析し、戦略で勝利する兵法を考え出した人物です。 この思想をまとめた書物が『孫子』。内容は合戦の準備から実際に戦うときの心得、スパイの使い方まで、戦いのすべての局面を網羅しています。「孫子」とは孫武の尊称で、「子」は「先生」を意味します。 孫子の兵法は勝つための心構えを説く部分が多く、ビジネスマンにも広く愛読されています。著名人ではマイクロソフト社顧問のビル・ゲイツ氏やソフトバンクグループ社長の孫正義氏などが愛読者として有名です。 ビジネスでの成功には、ライバルとの戦いの勝利が必須。そのためのヒントが『孫子』には散りばめられているのです。 そんな孫子の名言から、
もうひとつのラグビー、それが車椅子ラグビー 近年、日本のラグビーは大いに注目を集めています。五郎丸選手の15人制ラグビーに始まり、リオデジャネイロオリンピックでは7人制ラグビーの男子セブンズが4位と大活躍しました。また、女子ラグビーも話題にのぼっています。 そんななかで始まって終わったのが、リオデジャネイロパラリンピックです。そこには、知る人ぞ知る車椅子ラグビーがありました。 この車椅子ラグビー、正しくは「ウィルチェアーラグビー」と呼びます。 パラリンピックでは、車椅子テニスや車椅子バスケットなど、健常者の競技とほとんど同じか、かなり似た車椅子スポーツがあります。ところが、このウィルチェアーラグビーは一般のラグビーとはまるで異なる見た目と中身が面白いのです。 まず、ゲームは車椅子バスケットのコートに似た舞台で行われます。1チームの選手は最大12名で構成されますが、一度にコートでプレイするの
旨いんです、南アフリカの白ワインは ワールドカップが南アフリカで開かれた2010年、東京都内の某所で「南アフリカ物産展」なるものがありました。サッカーにかこつけての便乗商法というわけですが、会場で人だかりができていたのが、ワインの試飲コーナー。あのとき、南アフリカのワインに開眼したという人は少なくないでしょう。 そうなんです、旨いんですよ、南アフリカのワインは、特に白ワインは。 それなのに、人気は一向に高まらず それなのに、それから6年、南アフリカワインが人気を集めているという話は聞きませんねえ。ご存じのとおり、日本での輸入ワインナンバー1はチリ。同じ南米のアルゼンチンのワインも人気が高まっていて、輸入量7位。であるのに、同じく地球の南側、南アフリカのワインはいまも広く知られてはいないのです。 これは、何とかしなければ。 南アフリカワインの歴史は17世紀から 缶ビールを日向にほったらかして
「俺、ドSだから」 辛口芸人が人気だからと言っても、真似したところであなたが人気になるわけではありません。辛口芸人やタレントが人気なのは、自分に害がないからです。しかし、あなたがまるで彼らと同じように振る舞って周りに辛口を言えば、それは「害」になります。害になってしまったら、辛口もドSも言い訳にはなりません。また、あなたが発する言葉全てが悪意あるように取られてしまい、女子からどんどん疎ましく思われてしまいます。何より、本当のドSは「俺、ドSだから」なんて自己主張しませんし、相手に快楽を与えて初めて「ドS」と名乗れるのです。勘違いして、「俺、ドS」なんて発言しないよう気をつけましょう。 「(具合い悪くても)大丈夫」 具合い悪いのにちょっと無理して頑張るあなたを見て、女子は「一生懸命!」「無理してる彼が心配!」なんて思いません。もちろん、恋人がそうなら心配することもあるでしょう。しかし、ほとん
息子が、娘が、孫が生まれた! 子を持つ親の(あるいはジジババの)大切な最初のおつとめといえば、赤ちゃんに名前をつける作業のはず。 名は体を表す、名前負けする、など名前に関することわざ、格言には事欠かない。 それだけ人の名前というものは、社会に出てから大切な役目を果たすということだろう。 だから、親たちは今日も我が子の名前を考える。考え、考え抜いて、そして「この子だけの特別な名前をつけたい」と思う。 昨今過熱のキラキラネームも、最初はそんな純粋な親たちの願いが頂点に達したときに生まれたものかもしれない。 読めない、呼ばれない、名前の不幸話 さて当の子どもたちから見たとき、キラキラネームはどう映っているのだろうか。 もちろん、本人が気に入っているならよい。まわりにも十分理解されているなら幸せ。しかし、その逆はちょっとかわいそうだ。 子どものことだから、読めなければ「これ、なんて読むの?」と友達
こうなるとわかっていれば・・・ 1980年代、当時の少年を熱狂させたファミリーコンピューター。 時代の移り変わりと共にゲーム機は進化の一途を辿りましたが、しかしいまだにファミコンは根強い人気を誇っています。 しかしなにぶん古いゲーム機ですから、ソフトを処分してしまったという人も少なくありません。 いえ、むしろ捨ててしまったという人の方が遥かに多いことでしょう。 そのため需要と供給のバランスが崩れ、当時では考えられないような高値が付いているファミコンソフトも存在しています。 「こうなるとわかっていれば取っておいたのに!」 ここでは、そう言いたくなるようなプレミアソフトをご紹介をしたいと思います。 魂斗羅 1987年にアーケードに登場、翌1988年にファミコンに移植をされた「魂斗羅」。 開発はコナミで、銃で敵を撃ち砕くシューティングゲームです。 シリーズ化をされていますしゲームバラエティ番組「
1日2食の食事習慣を見直そう 人間の歴史を振り返っても、江戸時代までは1日2食が習慣だったとされています。 それが明治以降、食生活の欧風化、労働の長時間化、就寝時間の変化などで1日3食が当たり前になってきたのです。 さらに健康のためと多くの学者も1日3食を奨励するなどしてきた結果、3食食べなければ強く生きられないかのような風潮となったのです。 こうして1日3食となった現代人は、かつて少なかったあらゆる病気に悩まされています。 特に高血糖、高血圧、高脂血症などの循環器系障害の要因に食べ過ぎがあるのは誰にでも分かりやすいことです。 癌でさえ摂り過ぎた栄養が癌細胞を元気付けているとさえ言われています。 昔に比べて、交通機関の充実や家電の普及などにより生活における消費カロリーも随分減っています。 それなのに食事量は逆に増えているのですから、当然の結果とも言えます。 食事回数を減らせばやってくるメリ
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