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掃除・片付け
yoginouen.hatenablog.com
こんにちは!よぎ農園のヨギです。 沖縄は暑い日が続いており、マンゴーの収穫も 少しづつが始まっております! 例年は、糸満のうまんちゅ市場と南風原のクガニ市場、岸本商店、丸大の直売所にマンゴーを出していましたが、 今年から宜野湾のハッピーモア市場さんにも、よぎ農園のマンゴーを置いてもらえることになりました! 早速、POPも作っていただきました! 店内はこだわりの野菜や加工品が並び、DIYの商品棚もすごくオシャレ。 そして、お店のスタッフが明るくて元気! 初顔合わせのときからスタッフ皆さんが声かけてくれて、活発な雰囲気に心惹かれました。 今年は少量ですが、週末に出荷していきますので、お見かけした際はよろしくおねがいします。 ハッピーモア市場HP https://happymore.jp/
こんにちは。ヨギのうえんのよぎです。 マンゴーの収穫は始まっていて、7月に入り収量も少しづつ多くなっております。 今年から私の名前でマンゴーを出しているところが増えました! 今回は、その紹介をさせてください! ・くがに市場 http://www.ja-okinawa.or.jp/farmersmarket/detail.php?id=563 2年前からお世話になっているJAファーマーズマーケット南風原くがに市場。 贈答用の2kg箱から500gパックまで色んなサイズで出しています! また、コウリュウやアメリカンヘーレンなど流通量の少ないマンゴーも出しているので、興味ある方は覗いてみてもいいかもしれません。 もちろん、マンゴー以外にも農家直送の野菜もいっぱいあります。 敷地内の出店も気になるお店が多く、出荷しながらチラチラ見ていますw ・丸大 産地直送AUNファームコーナー 今年からスーパーの
こんにちは。ヨギのうえんのヨギです! 今年のマンゴーも丸々と太ってきており、出荷の時期を今か今かと待っている状態です。 早くに袋をかけないと焦りながら、日々畑作業をしております。 出荷待ち ということで、本題は話ががらりと変わるのですが、 以前ブログで紹介した摘果したマンゴーチャツネ【以前の記事http://yoginouen.hatenablog.com/entry/2017/06/07/214429】 ですが、手に入りやすい材料を使って簡単に作れるようにしたので、そのレシピを紹介したいと思います。 友人や知人に味見してもらったのですが、中々の好評でした。 マンゴーチャツネのレシピ ・材料 摘果マンゴー 500g 砂糖 400g しょうが(チューブ) 小さじ2 塩コショウ
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