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2007年08月01日 更新 楽するロコモコ風丼(デミグラそぼろ) デミグラスソースで作るそぼろは万能洋風常備菜。今回はそぼろで作る「楽するロコモコ丼」を紹介します。形はハンバーグではないけれど味はロコモコ。楽して美味しくイタダキマス! 2008年04月18日 更新 簡単アイデアレシピ! オープンオムレツ オーブンシート(クッキングシート)と鍋を使えば、簡単キレイなオープンオムレツもわずか10分でできます。ブランチ、朝食に具沢山オムレツで栄養バランス良好。おまけに後片付けも楽チン! 2007年07月02日 更新 簡単ブランチ オレンジチキン・ピラフ お手軽なのに味は本格的。今回はオレンジジュースでチキンにピラフ、そしてサラダを作ります。休日ブランチはオレンジチキン・ピラフ・サラダのワンプレートとシャンパンで決まり!
以前にも100円のエコバッグをご紹介しましたが、もちろんこれでも十分に用は足ります。でもせっかくならお気に入りの布で作った可愛いマイバッグでお買い物がしたい!! …というわけで、今回は型紙いらずで直裁ちでできる、折りたたみ式のエコバッグの作り方をご紹介します。形はレジ袋をヒントに作ったものなので、マチが深く収納力たっぷりで持ち手も広くて持ちやすいものです。使わない時はクルッと巻きボタンでとめてコンパクトに携帯できるバッグですよ。 (2ページ目に作り方の印刷用PDFもご用意しています) 材料 布地・・・110cm幅のものを50cm バイヤステープ・・・2mくらい ボタン・・・1個 お好みでレースなど ※布は厚手の物を使えばしっかりしたバッグができますが、薄手の物の方がコンパクトに折りたためるため携帯に便利です。
夫や子供に「今日の夕飯何がいい?」と聞いても「なんでもいい」という答えが返ってくる日には……(怒!)。やっぱりミセスは頭を悩ませて献立を考え、食事の準備をしなくちゃいけないのですよね。 そこで、あまり普段の日は力を入れずに、適度に見た目がよくて、ボリュームがある“手抜きレシピ”が活躍します。 読者のアイデアを見てみると、決して手抜きとは思えないようなお料理がたくさん!自分のレパートリーって意外と手持ちが少ないから、隣のミセスのアイデア、さっそく真似しちゃいましょう! メインディッシュ編 | サイドメニュー編 | おつまみ編 『もやしと豚肉のレンジ蒸し』。洗ったもやしと豚ばら肉を交互に重ねて、塩・コショウ、上から水で溶いた中華スープの素を流しかけてレンジでチン♪ 中華スープなしで、ポン酢で食べても美味しいです。(30代 専業主婦) 『キャベツと豚肉の炒め物』。学生時代から2つの材料でパパ
昔、こんな名言がありました。「育児に正解はない。あるのは流行だけだ」。そもそも子育ての「常識」ほど、180度変わってしまうものはありません。「正解」を探してさまよい歩いているうちに、迷子になってしまう母親がいかに多いことでしょう。 たとえば「抱っこ」ひとつにしても、現代のおばあちゃんが子育てしていた頃と、今の常識は180度違います。 おばあちゃんたちが現役ママだった時代には、「泣いても抱かないで、寝かせておく」「叩いて育てる」のが常識でした。しかし、今それを実践している人はまずいません。おばあちゃんの子育て方法を鵜呑みにし、保健センターなどでうっかり言うと、「虐待」の疑いで指導されかねない時代です。 一つの意見があれば、正反対も必ずある 国によっても、育児法は180度違います。たとえば、「離乳食」は日本では細かく段階が分けられていますが、海外の多くの国では「食べやすい柔らかめのものでいい」
「スロークッカー」という調理家電をご存知ですか? その名の通り、ゆっくりと煮込み料理を作る調理家電です。ミセスの手間はかけず、時間をかけて、おいしい料理を作ってくれますよ。 例えば朝のうちに、お肉や野菜など材料を入れてタイマーをセット。外出している間にゆっくりコトコト煮込んでくれて、夕方帰宅すると料理ができているという、魅力的なアイテムなのです。 欧米ではレシピ本もあるくらい、よく知られた調理家電なのだとか。時間をかけてじっくり煮込むので、材料はふだんと同じでも、味がしっかりとしみ込んでおいしく出来上がるそう。 そんなスロークッカーが、「クイジナート」から発売になりました。内側の容器は陶器製で蓄熱性に優れています。調理タイマーが切れると自動的に「保温」モードになり、そのまま温度をキープして煮込み料理を完成させます。クイジナートらしく、シンプルなデザインも◎。 レシピはシチューだけでなく、ビ
タレも簡単! 揚げない大学芋の材料・分量 (2〜3人分)さつまいも 1本(中) バター 大さじ1 はちみつ 大さじ2 醤油 小さじ1/4 黒ゴマ 少々 手順・作り方
ソーセージの即席サワークラウト煮の作り方 材料【4人前】 キャベツ 1/2コ ベーコン 40g 酢 50cc 白ワイン 50cc スープ 100cc(水+固形スープ1/2コ) 塩 2つまみ程度 黒コショウ 少々 バター 15g ソーセージ 人数分 粒マスタード 適量 手順
新米の季節にピッタリな、手づくりのふりかけを作ってみましょう。わかめやちりめんじゃこ、野菜など、やさしい味わいのふりかけは、冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。炊きたてのごはんにたっぷりとかけたり、おにぎりやお茶漬けにもおすすめです。保存瓶に入れて冷蔵庫で常備しておくと重宝しますよ。 次のページで、わかめのふりかけの作り方をご紹介します。
下味をつけた豚の薄切り肉を内釜の下に敷き詰めて、その上に洗った米を重ね、もやしとアスパラをのせて炊き込みます。肉は牛肉でもかまいません。炊いてる途中の匂いもご馳走の、スタミナ満点、元気が出る炊き込みごはん。 基本のごはんINDEX 炊飯器クッキングレシピ集 炊飯器クッキングの基礎知識 ガイド著書【炊飯器で作るからおいしい】 ■使用した材料■ 3〜4人分(5合炊き炊飯器使用) ・米 ..................2合 ・豚うす切り肉 ...............120g ・A 味噌 ...................大さじ1 ・A しょう油 .................小さじ1 ・A 酒 ....................大さじ1 ・A みりん ...............小さじ1 ・A 焼肉のタレ ...........小さじ1 ・A ごま油
9月16日更新 Vol.93秋の味覚〜さんま、きのこ さんま、きのこが安くて美味しい旬の季節。いつもと違うアレンジで、食欲の秋を堪能しちゃいます。
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主婦のためのAllAbout、「ミセスAllAbout」。ひとくふうレシピで料理の腕前もUP! 家族もよろこぶ、おいしいレシピが満載です。10月14日更新 小腹がすいたとき、おかずにもう一品欲しいとき、電子レンジでチンするだけの簡単レシピはいかが。
主婦のためのAllAbout、「ミセスAllAbout」。料理がもっとおいしくなる、家事がちょっと楽しくなる、暮らしのひとくふう情報をお届けします。Copyright(c) 2001-2008 All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます。
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