フィリピンの食堂を、カレンデリアなどと言います。食堂と言っても日本の大衆食堂や、学校や会社の食堂と違い超ローカルで、場所によっては店名もないほどです。個人宅の軒先に料理が並んでいたらそれはカレンデリアです。 今回は安くておいしいフィリピン料理が食べられるカレンデリアについてご紹介します。 カレンデリアとは？ 写真のようなお店がカレンデリアです。ビサヤ語、セブアノ語ではKarenderia、タガログ語ではCarinderiaと書き、トロトロ、カンティーンなどとも呼びます。 Google翻訳によると、(in the Philippines) a food stall with a small seating area, typically in a market or at a roadside.「通常は市場や道端にある、座るエリアがあるフィリピンの屋台」とのことです。 料理が既にできているレ
