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もしあなたが、「お前は明日死ぬ」と言われたら、いったい何を食べたいと思うだろうか。家族のご飯、と答える人もいるかもしれないが、食べられる料理がラーメン屋のラーメンに限定されていたとしたら、どの店のラーメンを食べるだろうか？ ・もし明日死ぬと言われたら!? 今回は、ガジェット通信やロケットニュース24の創設者であり初代編集長のクドウ氏に「お前は明日死ぬと言われたら絶対に食べておきたいラーメン5選」を聞いてみた。 ・お前は明日死ぬと言われたら絶対に食べておきたいラーメン5選 1. 伊原純平 手伊原純平さんは耳が不自由なため、大声で注文するか、筆談で食べたい料理名を書いて見せる必要がある。80代で耳が不自由になろうとも、厨房に立ってひとりでラーメンを作り続けている伊原純平さんは非常に優しげな表情をしているおじいちゃんだ。 今回はラーメンを注文。注文から10分ほどでテーブルにやってきたラーメンは、

新型コロナウイルスが世界的パンデミックとなっており、感染者が増えているなか、ラーメン二郎に行きたくても行けない人が多くいると思われるが、ラーメン二郎目黒店が久しぶりにテイクアウト(鍋二郎)を再開し、自宅で楽しめるようになった。 ・スープ以外の具は店主の厚意 ラーメン二郎目黒店の店内で食べられるのは20:00までで、20:00からはテイクアウトのみを受け付ける。1000円で3人前の生麺を購入可能で、鍋やタッパなどを持参すればスープをサービスとして無料でもらうことが可能だ。脂、ニンニク、野菜なども無料でもらえるが、スープ以外の具は店主の厚意としてくれるだけなので、ダメモトでお願いしよう。チャーシューは1本2000円で1人2本まで購入可能だ。 ・自由に自分だけのアレンジ二郎が楽しめる 生麺はビニール袋に入れられており、自宅に持ち帰って自分で茹でて食べることになる。ラーメン二郎目黒店のスープで食べ

100日後に死ぬワニを知らない人は少ないだろう。ワニ自身は死ぬことを知らないものの、読者のみが「ワニが100日後に死ぬ」という事実を知っているという内容で、ツイッターで1日1話掲載され続けた人気漫画だ。最終回の100日目にワニが死んで終わった。 ・地上には100日後に死ぬワニの看板 そんな100日後に死ぬワニをリスペクトしたうえでインスパイアしたカフェ「100日後に死ぬワニカフェ」が2020年4月1日(水曜日)にオープンした。東京都と大阪府の2店舗があり、今回オープンしたのは東京都の池袋店。店舗は地下にあるが、地上には100日後に死ぬワニの看板が出ているのでわかりやすい。 ・ワニのイラストが階段にズラリ 地下ヘの階段を下りていく間、複数のワニイラストが飾られていた。もうワニがこの世にいないと思うと心が苦しくなる人もいるのではないだろうか。この笑顔を守ってあげられなかったことを悔いてやまない

静岡県で絶大な支持を得ているハンバーグといえば「さわやか」チェーンだが、そのさわやかに肉を卸していた問屋すぎもとミートの母体「アオノフレッシュミート」が、東京都内に初の直営店をオープン。ハンバーグとステーキをメインに販売し、多くのさわやかファンが「静岡まで行かなくてもさわやかが食えるぞぉ～！」と歓喜している。 ・バーガーキングの隣にオープン さわやかに肉を卸していたアオノフレッシュミートが東京都内でオープンさせたお店は、ステーキ＆ハンバーグ専門店「oh!29 AONO MEAT 蒲田東店」(東京都大田区蒲田4-21-2)。JR蒲田駅から徒歩5分ほどの場所に位置し、バーガーキングの真横にオープンしたので「どっちに入っても牛肉が楽しめる」ともジョーク交じりに言われている。 ・「静岡で人気のあのハンバーグと同じ味」と断言 さわやかが東京都内にオープンしたわけではないので、ソースやハンバーグのレシ

静岡県にしか店舗が存在しない美味しいレストラン「さわやか」チェーン。そこに牛肉を卸していたとされる「すぎもとミート」の母体であるアオノフレッシュミートが、東京都内にハンバーグとステーキの専門店「oh!29 AONO MEAT 蒲田東店」(東京都大田区蒲田4-21-2)をオープンしたと話題になっています。 ・さわやか人気に乗る!? お店は直接的な表現は避けているが、「静岡で人気のあのハンバーグと同じ味が東京でも味わえます」と断言しているため、さわやか人気に乗りつつ、お店の人気に拍車をかけたいと考えているように感じられます。 ・さわやかとは違った路線 実際にお店に行ってみましたが、美味しいハンバーグやステーキが複数あるだけでなく、ハンバーグやポテトなどのデカ盛りメニューもありました。また、パーティーもしやすい店づくりにしているようで、さわやかとは違った路線になっているようにも感じました。 ・お

あいがけ 1200円 創業から58年の歴史あるスナック「千早」の跡地で営業がはじまったインドカレーの店「カレーショップ初恋」(東京都渋谷区道玄坂1-17-11 ミナミビルB1F)。スリランカや南インドの流れを取り入れた、この店独自のカレーが堪能できる。 ・虜になって毎日通いたくなる味 現地の本格的な味と、そこからさらなる美味しさを求めて昇華させたこの店独自の味。まさに絶妙なシンクロによって編み出されたカレーの数々は、一度食べたら最後、虜になって毎日通いたくなる味。 ・食材の美味しさを生かしたカレー なかでも「初恋チキンカレー＆スパイスラムキーマ あいがけ」(1200円)は、この店の魅力を知るにあたり最適なカレーと言えるかもしれない。一見、ガッツリ系カレーに思えるが、野菜が豊富に使用された「食材の美味しさを生かしたカレー」である。そして食材ひとつひとつの魅力がスパイスによって増幅されている。

ほんのりと心地よい甘さ、絶妙な粘りのある温かい豆乳。そこにカリッカリもちもちの油条を浸し、たっぷりと投入を染み込ませてから豪快に食べる。台湾好きが美味しい時間を過ごしたいとき、これ以上の幸せがあるだろうか。 ・台湾グルメが堪能できる「東京豆漿生活」 東京都品川区のJR五反田駅から徒歩3分ほどの場所に、台湾グルメが堪能できる「東京豆漿生活」(東京都品川区西五反田1-20-3)が開店した。壁はほぼガラス張りで開放感がありながら、ビルの年季が昭和の雰囲気を感じさせる。 ・作り方は本場と同じで手抜きなし 台湾の菓子やパン、そして本場の豆乳を堪能できるこの店は、持ち帰りもイートインも可能。なにより豆乳は消泡剤を不使用で、作り方も本場と同じで手抜きなし。現地人が現地で飲んでいる豆乳の味をそのまま堪能できるのである。 ・神域に到達したと言えるほど美味 今後、どんどんレパートリーが増えていくそうなので、台

東京都にある伝説の焼肉屋「焼肉天国やーるじゃん」をご存知だろうか。都心部から離れたJR平井駅付近にあった焼肉屋で、激ウマな焼肉が食べられるだけでなく、入場料500円を払えば、あとは店内のメニューを激安価格で食べられるという驚異の名店である。 ・極上の旨味たっぷり肉 カルビやロースやハラミなど、極上の旨味たっぷり肉であるにもかかわらず、すべての肉が500円。厚切り牛タンも、カルビも、ロースも、ハラミもホルモン各種も、すべてが500円。キムチやナムルが300円、そして各種スープやカルビクッパなども500～700円で激安。もちろん美味い。 ・美味しい焼肉を提供し続けてきた店主 注文を受けてから店主がじっくりと肉を仕込むため、丁寧な調理が美味しさを生んでいることがわかる。しかしながら、2018年初夏に突然の閉店。店主が体力の限界を感じ、泣く泣く、閉店することにしたのだ。いままで数十年もの間、美味し

激ウマなのに経営がヘタすぎて潰れそうな蕎麦屋「鴨蕎麦 尖」(東京都目黒区緑が丘2-25-17)をご存知だろうか。いや「ご存知でない人」が多いからこそ潰れそうなのだが、ここの料理、行く人すべてが絶賛するほど絶品なのだ。 ・人が訪れにくい この「鴨蕎麦 尖」が潰れそうな理由はいくつかある。最寄り駅は東急東横線自由が丘駅なのだが、そこから徒歩10分ほどかかる場所に位置する。自由が丘駅と「鴨蕎麦 尖」との間には無数に人気店がある。遠くて飲食店が少ない地域にある「鴨蕎麦 尖」まで人が訪れにくい。 ・店を見つけるのは至難の業 さらに「鴨蕎麦 尖」の店舗は大きな道から横道に入り、さらにマンション1階の奥にあるため、歩行者が店を見つけるのは至難の業。よって「おっ、こんなところに美味しそうな蕎麦屋があるぞ」というパターンはほぼ不可能。しかし店内に入れば、そこで極上の料理が待っている。 ・雰囲気はシンプルでシ

特ロースかつ定食 2300円 日本でもっとも美味しいとんかつ屋と評されている「とんかつ檍」(東京都大田区蒲田5-43-7)。あまりにも美味しすぎるため、海外から訪れる人までいるほどの人気っぷり。その美味しさの秘密は3つある。 ・林SPF豚を厚切り ひとつは、徹底的な衛生管理のもと無菌状態の母豚のお腹で育った林SPF豚を使用しているという点。林SPF豚は旨味の埋蔵量が尋常ではなく、他のどの豚肉にも勝る旨味と柔らかさを堪能できる「類まれなる豚」。そんな林SPF豚を厚切りにし、とんかつとして仕上げているのである。 ・林SPF豚を知り尽くした調理法 もうひとつは、その「とんかつ檍」林SPF豚の美味しさを最大限に引き出す調理スキルで揚げられているという点。林SPF豚を使用している飲食店は増えているが、そのデキはまちまち。 林SPF豚は料理の美味しさを底上げするのは確かだが、調理スキルが伴わないと、そ

美味しい餃子は何個でも食べられる。酢醤油にラー油をたらし、餃子を浸して食べれば、ご飯にもビールにも合う最高のおかずとなる。そんな餃子が食べられる店を実際に調査し、本当に美味しい店だけを厳選。 ・実際に食べて確かめた ランキング形式で、美味しい餃子の店を紹介したいと思う。重ねて言うが、実際に食べて確かめたランキングなので、ネットの情報だけを掲載した適当なランキングではない。そのあたり、信用して良いランキングと言えるだろう。 ・実際に食べて調査した東京で美味しい餃子ランキングベスト10 1位 名前のない餃子屋 東京都のJR田町駅(または地下鉄三田駅)から徒歩3～4分の場所に、「名前のない餃子屋」がポツンと存在する。奇をてらってそんな名前にしているわけではない。本当に名前がないので、客が便宜上「名前のない餃子屋」と呼んでいるのだ。つまり無名の餃子屋である(東京都港区芝5-25-2)。 2位 蘭州

牛丼 480円 生卵 60円 味噌汁 60円 秋葉原に伝説の牛丼屋が存在するのをご存じだろうか。その名を「サンボ」(東京都千代田区外神田)といい、携帯電話の使用やヘッドフォンをしたままの食事などが厳しく禁止されている店。ルールを破った客に店員が激怒することでも有名な店だったが、現在は「あまり怒らなくなった」といわれている。 ・携帯電話のマナーに厳しい牛丼屋 どうして激怒しなくなったのか？ 時代とともにスマホ文化が広まったことにより、「携帯電話の使用禁止」から「携帯電話の通話禁止」に緩和されたのが理由ともいわれているが、公式情報ではないため定かではない。また、人気テレビアニメ「シュタインズ・ゲート」にも同店をモデルとした店が登場する(もちろん携帯電話のマナーに厳しい牛丼屋として)。 ・突然に「激しく美味しくなった」と評判 そんな「サンボ」の人気メニューは牛丼である。常連客は「牛皿と味噌汁と生

オムライス 900円(大盛 1050円) オムレツ3個持ち帰り 1710円 最近はフワフワトロトロのオムライスが流行っているが、まさにオムライス！ という直球ドストレートのオムライスを食べたくなったら、ここに行けば間違いない。東京都品川区の洋食屋「ブルドック」(東京都品川区東大井5-4-13)である。 ・こういうオムライスが食べたかった この店にはロースカツ定食、エビフライ、メンチカツ、あらゆる絶品料理が存在するが、ここを訪れる客の多くがオムライスを注文する。無駄にカッコつけていない、無駄な味付けをしていない、無駄に売り出そうとしていない、だからこそ、この店のオムライスに魅了される。日本国民が望んでいる「こういうオムライスが食べたかったんだよ」がそこにあるからだ。 ・たっぷりとケチャップを纏ったチキンライス オムライスの卵は、しっかりと焼かれていながら、きつね色になる一歩手前の綺麗な黄色を

エビフライ 上撰 渚 ～なぎさ～ 3800円(税別) 焼肉、寿司、カレー、突然食べたくなる「魅惑の料理」が日本にはたくさんあるが、エビフライも、急に食べたくなる料理のひとつといえる。子どもも大人もお姉さんも、これほど老若男女が好きな料理も珍しい。 ・いつも行列が絶えない人気店 そんなエビフライだけを提供している食堂があるのをご存知だろうか？ 渋谷駅または神泉駅から徒歩5分ほどの場所にある海老フライ専門店「海老昌」(東京都渋谷区道玄坂2-22-6 CREA道玄坂ビル B1F)である。渋谷のはずれにありながら、オープン以来、いつも行列が絶えない人気店だ。 ・上質なエビフライほど早期に売り切れる ここでは定番の美味しいエビフライから、より上質なエビフライまで、エビフライだけで複数のメニューが用意されている。どれを注文してもエビフライだが、海老の質が大きく変化する。価格が上がるほど大きく、そして旨

クアトロフォルマッジ　1400円 ・高円寺にある、おひとりさま向けのピッツェリア 焼きたて生地にたっぷりの具、そしてトロリとチーズがしたたるピザは、パーティーなど大人数で食べるものというイメージがどこかつきまとう。 高円寺の青梅街道沿いにある「Pizzeria SOL」は、カウンターのみの小さなピッツェリア。店内の釜で焼き上げたナポリピザを、ビールやワインとともにさくっとつまめる。 ・ナポリに旅した気分で、焼きたてピザを堪能 そもそもイタリア・ナポリの人々は、普段どのようにピザを楽しんでいるのだろうか。現地ではピザは週に数回食べられているそうだが、さすがにピザを焼く釜までは大半の家庭にない。そのためピザを食べたくなれば、近所のピッツェリアに足を運び、一人一枚、シェアせずに食べきるのが本場のお作法なのだという。 「Pizzeria SOL」では、まさに現地流でピザを味わえる。メニューは定番の

【革命】ウナギ激減ヤバイ → 消費者「ウナギの蒲焼もっと食べたいよぉおお！」→ イオン「パンガシウスの蒲焼作ったよ」→しかも激ウマ イオンが革命的な料理の販売を開始することになり、大きな注目を集めている。蒲焼の材料にウナギではなく、パンガシウスを使用した料理を開発したのだ。ウナギは資源枯渇が問題視されている貴重な存在で、消費者からは「いつか食べられなくなるかも」などの声があがっている。 ・ウナギの蒲焼と並ぶ主力料理 パンガシウスはナマズの一種で、海外ではフィッシュアンドチップスやフィッシュバーガーの食材として愛されてている。それに注目したのがイオンの商品開発者。その美味しさと食感から、ウナギの蒲焼に負けない、ふんわりとしてクセのない蒲焼きを作れることが判明。徹底して研究し、ついにウナギの蒲焼と並ぶ主力料理「パンガシウスの蒲焼」を生み出したのである。 ・ご飯にもベストな存在 実際にパンガシウ

【最強の回転寿司】実際に食べて確かめた絶対に美味しい東京の回転寿司ランキングトップ5発表 / 2位 すし台所家 三軒茶屋店 回転寿司ほど、自由気ままにご馳走が堪能できる飲食店はない。マグロ、海老、アジ、ウニ、あらゆるテイストを好きな量だけ自由に食べられる。まさに回転寿司は、日本が生んだ最高のご馳走エンターテインメントといえるだろう。 ・本当に美味しい回転寿司屋 今回は、そんな回転寿司が美味しいお店、しかも「ちょっと特別感のある寿司ネタ」が楽しめるお店を厳選し、ランキング形式でお伝えしたいと思う。実際にお見せを巡り、本当に美味しいと感じたお店だけを紹介している。今日の食事は本当に美味しい回転寿司屋に行ってみてはいかが？ ・実際に食べて確かめた絶対に美味しい東京の回転寿司ランキングトップ5 1位 もり一 この「もり一」で本当に美味しい握り寿司を堪能したいならば、霜降り真鯛と江戸前小肌は外せない

カルビ、ロース、牛タン、ホルモン、どうして焼肉は人を魅了するのでしょうか？ でも、どうせなら本当に美味しい焼肉を食べたいものですよね。そこで今回、実際に記者が食べ、本当に美味しいと感じた「感動の焼肉」のみをランキング形式でご紹介いたします。 ・美味しさはお墨付き インターネット上の情報をまとめたのではなく、実際に食べて評価したものなので、美味しさはお墨付き。信用できる情報です。あなたの近所の焼肉屋はランクインしているでしょうか？ ・絶対に美味しい東京焼肉ランキングトップ7 1位 ヤールジャン 珍しいことに入店料が600円かかる。そのかわり焼肉やドリンク、サイドメニューのほとんどが500円で注文でき、最終的には激安状態で満足できる。基本的に低ランクの肉はないので、カルビは上カルビしかないし、ロースも上ロースしかない。だけどすべて500円。 ここの肉はどれも豪快。激安なのに、どの肉も厚切りで巨

カルビ 1000円 ハラミ 900円 ライス中 250円 キャベツ 無料 うおォン！ 一口に焼肉と言っても、さっぱりと食べる牛タンやビールとの相性を楽しむホルモンなど、さまざまな食べ方や組み合わせがある。その中でも特にガッツリと肉を貪りたいのであれば、カルビやハラミの王道をライスでかき込みたい。 ・プロ野球選手も通いつめた焼肉店 ドラマ「孤独のグルメ」シーズン6に登場する東京都東大和市の「焼肉 翠苑」（すいえん）は、とにかく肉でライスをたらふく食べたいときにピッタリだ。西武拝島線の東大和駅から徒歩15分とアクセスは決して良くないが、店内にはプロ野球選手のサインが壁一面に飾られている。長いシーズンを戦うためのスタミナを翠苑で補っていたのだろう。 ・焼肉の王道を食す 「孤独のグルメ」の主人公・井之頭五郎が食したのは、カルビ、ハラミ、ライスというまさに焼肉の王道とも呼べる組み合わせである。ある意

東京都北区赤羽の喫茶店「豆電COFFEE」(東京都北区赤羽3-3-3)で食べられる、自家製プリン。たったの350円で食べられる、いたって普通の手作りプリンに思えるのだが、とんでもない。一口食べたら最後、本当に心の底から「美味しい」という気持ちが沸き起こり、無言のまま食べ続けてしまう、魅惑の極上プリンなのだ。 ・世の中のプリンのほとんどは普通!? 世の中には、食材にこだわったり、濃さにこだわったり、製法にこだわったり、容器にこだわったりと、あらゆる「こだわり」が詰まったプリンが存在する。しかしながら、確かにプリンは美味しいものの「そこまで驚くほど美味しいというわけではない」という気持ちが湧くことはないだろうか。 ・ずば抜けて美味しいプリンは極めて稀 日本のプリンのほとんどが「美味しいけど感動するほどではない」ものがほとんどであり、それはそれで良いのだが、ずば抜けて美味しいプリンは極めて稀であ

7種類のお肉のコース 3500円 美味しい肉料理を満足するまで食べることができる、事実上の高級シュラスコ食べ放題の店「肉塊UNO」(東京都港区西新橋2丁目15-17)が、大きな注目を集めている。「事実上の食べ放題」と表現している理由は、この店が「食べ放題である」と明言していないから。なので、事実上の食べ放題と表現させていただく。 ・ペースに合わせて7種類の肉料理を提供 7種類のお肉のコースを注文すると、焼き立ての肉を目の前でカットして皿に盛ってくれる。客が食べるペースに合わせて7種類の肉料理を提供し、そのあとは客が満足するまで肉を盛ってくれる。この店、糖質制限推奨店とのことで、糖質が多めのパイナップルや一部の料理は食べ放題とならないので注意が必要だ。 ・マテ茶は一度注文すると飲み放題 ドリンクはアルコール類やマテ茶、ソフトドリンクが用意されているが、マテ茶は一度注文すると飲み放題となり、さ

お好み焼き(肉と玉子入り) 290円 お好み焼きの本場と言えば、広島と大阪。多くの人がそうイメージするに違いない。しかし名古屋には、大阪府民や広島県民をも納得させる、歴史あるお好み焼き屋が存在するのだ。それが「鈴木商店」(愛知県名古屋市中区大須3-33-7)。 ・仕上げに半分に折る ここのお好み焼きは独自の進化を遂げた、名古屋だけのテイスト。レシピ的には広島のお好み焼きに近く、鉄板に生地を敷いてキャベツと紅生姜をのせ、卵を落として焼き、仕上げに半分に折る。 ・ソースをドバドバたっぷり 半月型になって生地しか見えない見た目にハデさはないが、その美味しさは大阪府民と広島県民が「悔しいけど美味しい」と認めるほど極上だ。 しかし、すぐに食べるのはちょっと待って。そのまま食べるのはナンセンス。ソースをドバドバとたっぷりかけて食べるのが、鈴木商店流。 ・別次元のお好み焼き ここのソースはサラサラとした