» コメダの嚥下機能に不安のある層へ配慮した「とろみコーヒー」を飲んでみた → これは驚きの再現度! コーヒーとしても面白い!! 特集 2024年5月29日から、コメダの一部の店舗で興味深いコーヒーの提供が始まっている。「とろみコーヒー」だ。 一部と言えど、対象は計259店とそこそこ多い。北海道から沖縄まで幅広く分布している。実際にどのような仕上がりなのか、試してみることに。 ・460円~640円 誕生や開発の経緯については、コメダ公式X(Twitter)の投稿に全て書かれている。要約すると、嚥下(えんげ)機能が低下して粘度の低い液体を飲むことに不安のある人にも、コーヒーを味わってもらいたいという考えによるものだ。 歯科医師・日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士である朝日大学歯学部の谷口裕重教授による監修を受けているそうで、ガチ感が伝わってくる。 値段は460円~640円で、販売店舗の