安くて使い勝手の良い野菜のキャベツ。 食卓に並ぶ回数も多い野菜ですが、安いだけでなく栄養もたっぷり含まれたとても優れた野菜なんです。 その栄養の効果•効能は想像以上!なんと抗がん作用もあります。 でも食べ過ぎるとお腹にガスが溜まるなどの副作用も。 そんなキャベツについての栄養や効果、気になるカロリーや賞味期限について解き明かして行きたいと思います。 SPONSORED LINK キャベツに多く含まれる主な栄養素とは? キャベツは非常に豊富な栄養を含む優れた野菜です。具体的には以下のような栄養が含まれます。 ビタミンC キャベツはビタミンCの含有量が100g中44mgと、とても優れています。 成人の1日の摂取量は約100mgなので、大きめの葉であれば約3枚で摂取できてしまうほどです。 でも食べる部位によって含有量の大きな違いがあるので注意。緑色の濃い外側の葉っぱの方がビタミンCが多く含まれて