はてなブックマーク

神戸の老舗洋菓子メーカー「コスモポリタン製菓」（神戸市中央区）が廃業したとのニュース、神戸新聞のネット版にのっておりました。ショックですねえ。ご贔屓にさせていただいていたのですが。売り上げ不振で業績が低迷したためだそうです。食の多様化や価格競争の波にもまれたのでありましょう。神戸の洋菓子文化を支えた８０年の歴史に幕を下ろしました。 １９２６年、ロシア革命を逃れて来日したＦ・モロゾフ氏が、神戸のトアロードに「モロゾフ洋菓子店」を創業。以来、共同経営者と訴訟騒ぎになり「モロゾフ」の商号使用を禁止されたり、空襲で店舗が焼失したりと苦難を経験。戦後は現社名で再出発、震災も乗り越えたと思っていたのですが。 因みに、バレンタインにチョコレートをプレゼントを贈る習慣のルーツは、この「コスモポリタン製菓」だという説があることはご紹介したとおりです。 過去のコスモポリタン関連のポストを付けておきます。 バレ