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コーヒー沼
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ハンバーグは、お弁当や夕食にも喜ばれる定番の人気メニューですね。浅草の人気老舗洋食店「レストラン大宮」の大宮勝雄シェフに、家庭でできる美味しいハンバーグの作り方を教えていただきました。プロが調理したような焼き上がりと味わいになるコツ、レシピやアレンジ方法をご紹介します。毎日でも食べたくなるハンバーグをマスターしましょう! 目 次美味しいハンバーグのコツが知りたい!【大宮シェフ直伝】家庭でできる基本の洋食屋ハンバーグレシピ- 「家庭でできる基本のハンバーグ」の材料(4人分)- 美味しいハンバーグ基本の作り方【レストラン大宮・大宮シェフに聞く 】ハンバーグに最適なお肉は?- 牛ひき肉- 豚ひき肉- 牛・豚合いびき肉- 鶏ひき肉ハンバーグにつなぎは必要?- ジューシーハンバーグに欠かせないつなぎ「パン粉」- 飴色玉ねぎをプラスしようハンバーグのこね方のコツは? 氷水が決め手!?- 1. こねる前
ご家庭でステーキを焼くことはありますか? 以前に比べ家で食事をすることが多くなった現在、外食のイメージが強いステーキも、ご家庭で楽しむ機会が増えているのではないでしょうか? しかし、実際にご家庭で調理すると、なかなか上手に焼けないというお悩みが多いようです。今回はご家庭のフライパンでも失敗しないステーキの焼き方を、東京ガス都市生活研究所と食情報センターの調査からご紹介します。 目 次ステーキの焼き加減は難しい?!焼き方のポイントは「肉にストレスをかけない」こと!一般的な焼き方と「ストレスをかけない」焼き方を比較!- 【肉にストレスをかけない焼き方(15秒返し)】- 【一般的な焼き方(90秒返し)】- ステーキ肉の切り口の断面を10倍に拡大して比較こまめに返すとジューシーに!どちらの焼き方の肉の方がやわらかい?- 機器測定による評価- 実際に食べた結果は?ご家庭で焼き加減を確認するには?牛ス
ガスコンロのグリルって、魚を焼くときに使うもの・・・と思っていませんか? 実は、グリルを使うと色々な料理が簡単に美味しく作れるんです。グリルで美味しい【焼き野菜】を作るコツとレシピをご紹介します。 目 次焼き野菜、グリルで作るとどんなメリットがある?グリルで焼き野菜のメリット1「栄養素が逃げない! 」グリルで焼き野菜のメリット2「旨味・甘みが引き出せる」グリルで焼き野菜のメリット3「調理が簡単」グリルで焼き野菜のメリット4「片付けが簡単」グリルで簡単! 美味しい「焼き野菜」を作るコツひと工夫でより美味しい! グリルで作る焼き野菜レシピおわりに最新のガスコンロなら、料理を強力サポート!あわせて読みたい目次をもっと見る
毎日使うキッチンシンク。汚れやすい場所ですが、ちょっとしたコツで手軽にピカピカにできるんです。シンクの汚れには様々な種類があり、その特性を知ることで効果的な掃除方法が見えてきます。どのように掃除をすればいいか、具体的な方法とコツを、汚れのタイプ別にご紹介します。 目 次主に5種類!?【キッチンシンク】の汚れの正体とは?キッチン汚れの特性と洗剤の種類を知ろう- 食器洗いにはどんな洗剤が適してる?【キッチンシンクの掃除方法1】油汚れ- しつこい油汚れは【重曹ペースト】でスッキリ【キッチンシンクの掃除方法2】サビ汚れ【キッチンシンクの掃除方法3】ぬめり汚れ【キッチンシンクの掃除方法4】黒カビ汚れ- 【漂白剤】を塗り付けて、黒カビを根から除菌・漂白する!【キッチンシンクの掃除方法5】水垢汚れ- 【クエン酸水】のパックで水垢を退治キッチンシンクをピカピカに保つコツは、日々の【乾拭き】キッチンの頑固な
毎日掃除しているのに、なんとなくにおうトイレ。原因は黄ばみや尿石、黒ずみかもしれません。一旦こびり付いた汚れを自分で落とすのはなかなか難しいもの。またタンク式のトイレの場合、タンク内を掃除しないと便器の黒ずみ汚れの原因になります。トイレにこびり付いた汚れを落とす掃除のコツやキレイに保つ方法をご紹介します。 目 次トイレの黄ばみや黒ずみ、尿石・・・掃除のコツとは?【トイレの掃除のコツ1】便座の黄ばみ汚れや尿石などの汚れ- トイレの黄ばみや尿石の原因とは?- トイレの黄ばみや尿石が付きやすい場所- 便座の黄ばみ・尿石汚れに必要な掃除グッズとは?- 便座の黄ばみ汚れの掃除方法- 便器のフチ裏の黄ばみ汚れは、手作りの〇〇で掃除!【トイレの掃除のコツ2】便器の黒ずみ汚れ- 便器に黒ずみ汚れがつく原因とは?- 便器の黒ずみ汚れに必要な掃除グッズとは?- 便器の黒ずみ汚れの掃除方法(1)汚れが軽い場合-
「トイレのドアを開けたとたんにツーンと臭う・・・」「それなりに掃除しているはずなのにどうして? 」 とお困りではありませんか。どんなにぱっと見がきれいでも、嫌な臭いがしたら台なしですよね。家事代行のプロでテレビ番組などでも活躍中のsea(しー)さんに、これまで15年以上さまざまなおうちに訪問してきた経験から、どんな方法でトイレ掃除をしているのか、伺いました。 目 次具体的な掃除方法の前に【トイレの3大汚れと臭いの原因】- 1. 尿ハネ- 2. 黒カビ/赤カビ- 3. ホコリ【プレ掃除】トイレの汚れをまず塩素系漂白剤で除菌- ◾︎便器まわりのプレ掃除- ■塩素系漂白剤を使う際の注意ポイント臭いを元から断つ! トイレにこびりついた「尿石の落とし方」- ◾︎酸性洗剤を使う際の注意ポイント- ◾︎尿石に酸性洗剤をパック- ◾︎つけ置きの時間を有効活用!臭いの原因を元から断つ! 便器と継ぎ目の汚れ落
地震など緊急時に備えて、普段から防災グッズや食糧を家に準備している方も多いかもしれません。でも外出時に災害に遭ってしまったら? 最近ではこうした事態のために、「0次の備え」として最低限の防災グッズを携帯する人も増えています。今回は、いざという時のために備えておきたい【携帯用防災グッズ】の中身をご紹介します。 目 次今や防災グッズは常に携帯するもの? 「0次の備え」とは携帯必須!「0次の備え」に必要な【防災グッズ】とは?- 普段から携帯しておきたいものグッズをまとめるのに便利! 携帯用「防災バッグ」のススメ【携帯必須! 】女性に必要な防災グッズとは?- ヘアゴム- 生理用品- ウェットティッシュおわりにあわせて読みたい- 【日頃からの実践が大事! 】家にあるものだけで作る「防災・缶詰レシピ」目次をもっと見る 「0次の備え」とは、外出時に災害に遭った時のために最低限の防災グッズを携帯しておく事
カビや水垢がこびりつきがちなお風呂。キレイにしたいと思ってもなかなか汚れが落ちないものですよね。家事代行のプロでテレビ番組などでも活躍中のsea(しー)さんに風呂掃除のコツを伺いました。 目 次プロが考える【風呂掃除のポイント】【風呂掃除のキホン】お風呂場の2大汚れとは? 【風呂掃除のキホン】カビ取り【風呂掃除のキホン】頑固な水垢を落とす風呂掃除を行わなくてもOK!? 日々のアフターケアとは?【参考】もうお風呂場はカビさせない! 「浴室乾燥機」とは?おわりに電気代節約には【電気契約の見直し】も効果的!目次をもっと見る 初めまして、sea(しー)です。私はこれまで15年以上、さまざまなご家庭で収納や掃除のサポートをしてきました。家事代行サービスの掃除は、ハウスクリーニング業者が使うような強い薬剤ではなく、依頼者さまのご家庭にある市販の洗剤を使ってできるだけキレイにするのが仕事です。 お風呂場
便利な電子レンジやグリル。日々使っているけど、都度掃除している人は少ないのではないでしょうか? でも放って置くと油汚れがこびりついて、ちょっと拭いたくらいではなかなか取れなくなってしまいます。予約の取れない家政婦としてテレビ番組などでも活躍中のsea(しー)さんに「電子レンジとグリルの簡単掃除方法」を伺いました。 目 次電子レンジの油汚れ、こびりつきの原因と掃除方法とは?【電子レンジの掃除方法】まずは洗剤のつけおき【電子レンジの掃除方法】スポンジで洗剤を伸ばしていく【電子レンジの掃除方法】マグカップに水を入れて温める【電子レンジの掃除方法】水蒸気で緩んだ汚れをこすり落とす- 汚れが落ちない場合は電子レンジの簡単掃除でこんなにピカピカに!グリル全体の油汚れ、こびりつきの原因と掃除方法とは?【グリル庫内の掃除方法】洗剤のつけおき→磨く【グリル部品の掃除方法】分解→つけおき→磨くおわりに目次をも
お風呂場はカビや水垢などの頑固な汚れが溜まりやすい場所です。浴槽、床、排水口など掃除箇所も多いので、負担を減らしたい人も多いのでは? 風呂掃除の基本から、簡単に汚れが落ちる方法、日々の掃除を減らすための使い方など、風呂掃除のコツを一挙ご紹介します。 目 次お風呂掃除って毎日必要? みんなのお風呂掃除の頻度は?プロが教える風呂掃除のキホンとは?お風呂場のカビ掃除のコツお風呂のふたの掃除方法お風呂場の排水口の掃除方法お風呂場のドアの掃除方法お風呂場の鏡の掃除方法&曇りを防ぐ方法お風呂場の床や浴槽のピンク汚れの落とし方お風呂場のカビを予防する方法おわりに目次をもっと見る
家電などを買う度に増える、「取扱説明書」。サイズや大きさもバラバラで、どのように保管をすれば良いのか悩ましいですよね。取扱説明書を上手く整理・収納し、必要になった時に取り出しやすい保管アイディア、便利な最新のアプリなどをご紹介します。
「魚焼きグリルは魚を焼く以外に使わない」という方が多いようです。でも、魚焼きグリルは家庭用調理器具の中で、最も短時間で高温になるので時短調理もできますし、素材の旨味もギュッと凝縮してくれるんです。魚焼きグリルの活用術、使い方やレシピについてご紹介します。 目 次【活用術の前に】魚焼きグリルが万能な理由とは?【魚焼きグリルの活用1】 肉の余分な脂を落としジューシーに- 余分な脂が落ち、皮はパリッと「鶏肉のグリル」- ハンバーグをグリルの焼き網でBBQ風に!【魚焼きグリルの活用2】 野菜のグリルなら直火で旨味が凝縮【魚焼きグリルの活用3】ミニオーブンとしてお菓子作りに【魚焼きグリルの活用4】 アルミホイルを使ってホイル焼きに【魚焼きグリルの活用5】本格&焼きたてピザが味わえる【魚焼きグリルの活用6】揚げ物の温め直しをサクサクに【魚焼きグリルの活用7】 食パンを焼くとカリッふわに!- 魚焼きグリ
掃除や料理に使われる「重曹」。 実は、市販の入浴剤にも主成分として使われていることが多いってご存知でしたか? 重曹は石けんと同じくアルカリ性の物質のため、お湯に入れると弱アルカリ性になります。肌の皮脂汚れは弱酸性なので、アルカリによって汚れを乳化させ、落としやすくしてくれます。 ただ、重曹を入れすぎるとアルカリ性が強くなるため、肌に負担がかかってしまいます。皮脂を取りすぎてしまって痒みが出たり、浴槽に白い粉が残って取れにくくなることもあるようです。重曹の量は浴槽に対し、大さじ1〜2杯にとどめ、入浴後は保湿することも大切です。 また、重曹は水に溶けにくい性質があります。ぬるめのお湯に浸かる場合は、湯船にあらかじめ重曹を入れておき、入る頃には溶けている状態にしておくのがオススメです。
そのまま飲んでもおいしい豆乳ですが、料理やデザートにアレンジする事で更なるおいしさに出会う事ができます。今回は、そんな「豆乳」を使った簡単レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】 目 次一緒に食べるとおいしい「豆乳のパンナコッタ&マチェドニア(イタリア風フルーツポンチ)」やさしい甘さ&大満足のデザート「メープル豆乳ぷりん」豆乳で作る葛まんじゅうはモチッやわらか 「豆乳葛だま」もっちもちのチーズ入りパン「「豆乳のポンデケージョ」プルプルな食感でとってもヘルシー「豆乳ぷりん~レモンジンジャー風味~」 果実の酸味と豆乳のまろやかさがマッチ「ソイクランベリーブレッド」目次をもっと見る
洗濯物を部屋干しすると、生乾きの嫌なニオイが気になりませんか? 洗濯し直しても乾かしても取れないんですよね。「この生乾きの嫌なニオイの原因菌はモラクセラ菌」だと突き止めたのが洗剤でおなじみの花王さん。この菌は紫外線や乾燥に強いのが特徴だそう。花王株式会社・商品PR企画部の河野さんに、部屋干し臭の発生メカニズムや、ニオイを防ぐ洗剤の使い方、洗濯物の干し方を教えていただきました。 目 次「部屋干しの洗濯物、生乾き臭が取れない・・・」花王さんに聞くニオイが発生するメカニズムとは?部屋干し臭(生乾き臭)の原因菌は天日干しでも死滅しない!?「洗濯物の部屋干し臭が取れにくい原因とは?」ニオイを防ぐ! 部屋干し臭対策のポイント【部屋干しのニオイ対策1】洗濯物をなるべく速く乾かす- 大判のタオルは「じゃばら干し」を- 乾きにくい厚手のボトムスは「筒干し」を- フード付きや厚地のトップスは「逆さバンザイ干し
お風呂の蛇口のまわりや鏡などに付く、白くザラザラとした汚れ。その正体は水垢です。放っておくと固着してしまい、無理にこすり落とそうとすると表面に傷がついてしまうという、厄介な汚れです。この手ごわい水垢を、手軽にキレイにできる掃除の裏ワザをご紹介します。 目 次お風呂の蛇口や鏡、白くザラつく水垢の正体とは? どう掃除すれば良い? 浴槽に付く湯垢と蛇口や鏡の水垢は別物!? どう掃除する?【水垢の掃除方法1】酸性洗剤を使って落とす【水垢の掃除方法2】クエン酸を使って落とす- クエン酸水は「パック」すると効果がアップ【水垢の掃除方法3】メラミンスポンジでこすり落とす【水垢の掃除方法4】クレンザーで研磨する【水垢の掃除方法5】重曹の研磨作用を水垢落としに活用- 鏡にこびりついた水垢は「クエン酸パック」と「重曹ペースト」で一掃【水垢の予防法】乾拭きで水垢の「もと」を断つおわりに目次をもっと見る
子どもに兄弟・姉妹がいると、家の中でケンカすることもよくありますよね。特に手や足が出たり言葉が乱暴だったりすると、親も一緒になって怒ってしまったり、どうしたものかと困ってしまいます。兄弟(姉妹)げんかへの対応について、教育研究家の征矢里沙さんにご紹介いただきました。
マグロ(鮪)はお刺身はもちろん、少し炙ったり、揚げてカツにしたりといろんな調理方法と相性の良い魚です。一手間かけるとさらにおいしいレシピにすることができます。そんなマグロを味わうレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】 目 次【レシピ】「マグロのたたきとアボカドのパワーサラダ」【レシピ】ポーチドエッグで「マグロとアボカドのポキ丼」【レシピ】おもてなしにぴったり!「鮪のタリアータ」【レシピ】熱々をどうぞ!「マグロとサーモンの春巻き」【レシピ】ハワイアン! アボガド&マグロの「アヒかつ」【レシピ】アボカドと「マグロのエスニック春巻き」【レシピ】新提案! 炙り鮪を添えて「ねぎま雑煮」【レシピ】アミューズ(バケット+カブとマグロのカルパッチョ)【レシピ】前菜「まぐろのブルスケッタ~
幼稚園で過ごす3年間は、幼児期の子どもの成長にとってとても大切です。我が子と我が家に合った幼稚園を、どうやって選べばいいのでしょうか。入園までの流れや幼稚園の種類などの基本から、後悔しない園選びのためのポイントについて、教育研究家の征矢里沙さんにご紹介いただきました。 目 次【幼稚園の選び方】入園までの流れと時期は?【幼稚園の選び方】幼稚園にはどんな種類がある?【幼稚園の選び方】3歳から「保育園」に入ることはできる?【幼稚園の選び方】自分たちに合った幼稚園を選ぶ、後悔しないための重要ポイントとは?【幼稚園の選び方】もし、選んだ幼稚園が合わなかったら?おわりにあわせて読みたい目次をもっと見る 幼稚園は義務教育ではないため、自治体からの案内や連絡等が特にありません。 そのため、親が自分で調べて動く必要があります。 入園までの流れと時期は、園にもよりますが、おおよそ以下のようになっています。 9
なかなか治りづらい口内炎。食事や会話で支障が出てしまう・・・という方も少なくないのではないでしょうか。口内炎の原因や自宅でできる対策、また病院に行くべき症状について東京銀座シンタニ歯科口腔外科クリニックの新谷悟先生に伺いました。 最後に口内炎の時のお勧めレシピをご紹介します。 目 次早く治したい! 不快な口内炎の原因と対策。危険な口内炎の見分け方とは?口内炎ができる原因は、大きく分けて4つ!口内炎ができたとき、自宅でできる対策とは?油断禁物! 病院に行くべき危険な口内炎とは? 病院に診察してもらうには、「何科」に行けばいいの?おわりにビタミンB2やB6を含む食品など口内炎の時に食べたいレシピ目次をもっと見る
目 次ピザとピッツァって違うの? ピザとピッツァの製法や味の違いナポリ式ピッツァとローマ式ピッツァの違いとは?魚焼きグリルならピザもピッツァも大得意!?家庭でも簡単にできる! 「ピッツァ&ピザレシピ」おわりに目次をもっと見る 簡単に言うとピザがアメリカから輸入したもの、ピッツァがイタリアから輸入したものになります。両方とも日本独自の呼称です。 もともとはイタリアのナポリが発祥のピッツァ。イタリアからの移民がアメリカでピッツァを広め、それが日本に輸入されて「ピザ」と呼ばれるようになったそう。 日本では1985年に誕生した宅配ピザからピザが先に普及していきました。2006年には真のナポリピッツァ協会の日本支部ができたり、ピッツェリアが次々と開店するなど、ピッツァの人気が高まってきたという状況です。 イタリアのピッツァ、特にナポリピッツァについては古くからの伝統を守るため、生地に使う材料が小麦粉
ごま和えや白和えの和え衣を作ったり、とろろ芋をすったりするのに使う「すり鉢」や「すりこぎ」。特にごまは、すると粘りが出て風味が増すので、ごま料理にすり鉢は欠かせません。「する」という言葉を忌み嫌うことから「あたり鉢」「あたり棒(あたり木)」ともいいます。今回は、「すり鉢とすりこぎの使い方」についてご紹介します。 目 次岡山の備前焼が有名! すり鉢の選び方山椒の木のものが良い!? すりこぎの選び方最初は野菜くずをする!? 使いはじめのすり鉢のお手入れとは?すり鉢・すりこぎの使い方すり鉢・すりこぎの使用後のお手入れ方法とは?おわりにあわせて読みたい目次をもっと見る
下の子が産まれたり、環境が変わると起こる、子どもの「赤ちゃん返り」。一体どうしたらいいの? いつまで続くの? とイライラすることもありますよね。赤ちゃん返りの原因や期間、本当の意味、上手に対応するための方法について、教育研究家の征矢里沙さんにご紹介いただきました。 目 次【赤ちゃん返りの対応】赤ちゃん返りの原因とは?【赤ちゃん返りの対応】赤ちゃん返りの行動の例【赤ちゃん返りの対応】赤ちゃん返りはいつまで続く?実はこんなに大切! 赤ちゃん返りすることの意味赤ちゃん返りに上手に対応する、9つの方法おわりにあわせて読みたい目次をもっと見る 「赤ちゃん返り」とは、ある程度色々なことができるようになった子どもが、まるで赤ちゃんに戻ったような振る舞いをすることを言います。 特に、下の子が産まれたばかりの上の子に起こりやすいと言われていますが、一人っ子でも、環境が変わったときに起こることもあります。 赤
ハロウィンの起源のひとつと言われているのは「サウィン」と呼ばれる、古代ケルト人の収穫を祝うお祭です。 ケルトの暦は冬の始まりの日である11月1日から新しい年になり、その前日の夜には、古い時と新しい時、闇と光、あの世とこの世が混じり合うと考えられていました。そのため、10月31日は死者のことを思い、あの世から訪れた死者をもてなして供養する日として大切にされていたのです。 特定の日にこの世に戻ってくる死者を生きている者が迎えるというところは、日本のお盆とも共通点がありますね。 その後、ローマカトリックが11月1日を諸聖人の日「All Hallows Day(オール・ハロウズ・デイ)」と定めてから、サウィンとハロウィンが重なっていきます。10月31日は、「All Hallows Eve(オール・ハロウズ・イブ)」と呼ばれるようになり、これが「Halloween(ハロウィン)」という言葉に変化して
豆腐というと味噌汁や冷奴が思い浮かぶかもしれませんが、使い勝手がいい分実はレシピもバリエーション豊かなんです。今回は、そんな「豆腐」を使った和食の簡単レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】 目 次【レシピ】ヘルシーズボラ飯!「雷豆腐丼」【レシピ】ご飯がすすむ!「小松菜入り肉豆腐」【レシピ】グリル野菜と「豆腐入りアジバーグ」【レシピ】グリルでひと手間!「豆苗と豆腐のサラダ」【レシピ】おつまみにも「豆腐のステーキそぼろあんかけ」【レシピ】優しいお味の「きのこと豆腐のあんかけ丼」【レシピ】豆腐が決め手!「ふんわりレタスのしゅうまい」【レシピ】ふわとろ「グリーンピースの卵あんかけ丼」【レシピ】もちっと食感!「ジャガイモのがんもどき風」【オーブンレシピ】かつお節で揚げ出し豆腐「土佐
ドイツは世界で最もキッチンが発達した国と言われています。ヨーロッパの台所は、暖炉やキッチンストーブなど加熱する場所を中心に発達し、その周りに食器や道具を入れるキャビネット、洗い物をする桶や水の壷が置かれていました。この要素を一つにまとめたらもっと料理が楽になるのではと考えて生まれたのが「システムキッチン」です。ドイツのキッチン事情について、キッチンジャーナリストの本間美紀さんが取材してくれました。 目 次近代化キッチンの先駆け! ドイツの1920年代のインテリアキッチンダイニングテーブルを省略!? オープンキッチンにテーブル配置温かみあるデザインのオーストリア製キッチンモノトーンのおしゃれデザイン! 東洋風のシンプルキッチン徹底的に無駄を排除! ドイツのワゴン風キッチン高齢者にも! 車椅子に乗って片手でも作業できるキッチンキッチンはリフォームでも素敵にあわせて読みたい目次をもっと見る
ご飯を美味しく炊くコツの一つは、沸騰しても蓋を空けずに我慢すること。土鍋でご飯を炊く際は、ちゃんと沸騰しているか中の様子が気になりますよね。でも蓋を空けると温度が下がってしまうので、中を見ることができないのが気になるところ。今回発見した土鍋には、ガラス製の蓋が付いています。これなら調理の様子を見ることができますね。キッチンジャーナリストの本間美紀さんが取材してくれました。
渋谷にある映画館です。Bunkamura近くのセルリアンタワー東急ホテル内「ポピンズキッズルーム」にお子さんを預ける事ができます。おやつやオムツなども購入可能です。 プロの保育スタッフが常駐しており安心です。施設もホテルらしく清潔感のある雰囲気となっています。完全予約制です。 ●Bunkamura ル・シネマ住所:東京都渋谷区道玄坂2-24-1 電話番号:03-3477-9111 ○ポピンズキッズルーム場所:東京都渋谷区桜ヶ丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 3F 電話番号:03-5728-1377 料金:1時間あたり2800円 対象年齢:生後57日〜就学前まで 実施時間:10:00〜20:00 (ご利用時間・営業日・料金の詳細は、ホームページをご確認ください) こちらの映画館では、鑑賞中に小学館グループの託児所「dakko room」が利用できます。映画館のロビーにあるので、いざと
銅は熱を伝えるのが早く、古くから鍋に多用されてきた素材です。火にかけると、その熱が鍋底に素早く伝わります。日本では卵焼き器の印象が強い銅ですが、世界では改めて銅鍋の魅力が見直されています。キッチンジャーナリストの本間美紀さんがイタリア・ミラノのキッチンツールの展示会で出会った「モヴィエルの銅鍋」について取材してくれました。
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