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このマンガは、忙しいSEをしている男の子が「ご飯はちゃんとしたものを食べたい」と週末に作り置き料理をするので、そのレシピを紹介していく……というタイプの料理マンガ。 その中でたまたま、私の好みにドンピシャの、お酒のアテにも良さそうな「きゅうりの醤油漬け」なるものを発見。 今回真似て作ってみましたので、ご紹介します!!
伝授ってほどでもないんですが(笑) いつかは作ってみたいと思っていたキムチ。 そんなキムチを、たまたま1玉100円で白菜をゲットできたので作ってみたところ……。 なんだか知らないけどメチャクチャ美味しくて、簡単にできたので、作り方を紹介しま~す。
先日ね、3Dウッドパズルなるものを作ってみたんですよ。 ウッド=木材 3D=立体的 ということで、パズル好きな私としては1度は作ってみたいと買ったんですが、これが大当たり!! 作って楽しい。 見て美しい。 飾って便利。 な3拍子揃ったパズルで、最高過ぎるのでご紹介します!!
たぶんこの動画だけでも十分作り方とかわかるかと思いますが、何となく読解しつつ作ってみたのがこちら。 材料シンプルな材料ジャガイモひき肉卵長ネギ(本当は分葱とかの方がよいかと)塩コショウ ここに、一味唐辛子とかあった方がいいのかな? という感じなんですが、この料理のためだけに普段使う機会のない一味唐辛子を買うのも難だったので、スルーしました。 作り方メイクイーンを使いましたが男爵の方がおすすめジャガイモの皮を剥いて薄めにスライス。 本当は水にさらしたりした方が良いのかもしれないけど、私は面倒臭がりなので無視。 それをレンジに入れて、潰せるくらいまでチンしていきます。 時間は有効にジャガイモをチンしている間にひき肉をフライパンで炒めます。 簡単塩コショウ火が通ったら、塩コショウで味付け。 今回これしか味の決め手がないので、『ちょっとしょっぱいかな?』って思うくらい濃い目に味付けしてOK。 ねっ
極小の鎧を作って遊ぼう 『メタリックナノパズル』に初挑戦プラモやペーパーシアターなど、お家で遊ぶアイテムが大好きな私。
5分でできる美味しいおつまみ「カブパッチョ」のレシピと感想ちょくちょく簡単レシピの記事を書いていますが、懲りずに超絶簡単なおつまみレシピ「カブパッチョ」を作ったので、その作り方と感想をお伝えします。 カブパッチョとは?カルパッチョってあるじゃないですか。 タコとか、白身魚を薄く切って、岩塩や胡椒を振りかけて、レモンやバルサミコ酢とオリーブオイルでオシャンティーに味付けした洋風の食べ物。 サンプルタコのカルパッチョそれをヘルシーかつお安いカブで作ったのが、カブのカルパッチョ、略してカブパッチョってやつです。 Twitterで見かけて「そういうのもありか!!」と、より簡単に作ってみたので、ぜひ作ってみてください。
材料高野豆腐ごぼうカニカママヨネーズゴマ塩コショウバター作り方作り始める前に、予め高野豆腐を水に浸して戻しておきましょう。 ①ゴボウをささがきにして、酢水にさらしてあく抜きをします。 ゴボウのあく抜き②5分くらい置いたら水気を切って、5分ほどレンチン(下茹で) 柔らかくなったゴボウに、細く裂いたカニカマを入れて、すりごま、マヨネーズ、塩コショウで味を整えます。 これで中の具材は完成③戻しておいた高野豆腐を縦半分に切って、片面にバターを塗って…… 高野豆腐 オンザ バター④先ほどの具材を乗せて……。 高野豆腐 オンザ 具⑤もう片方の切っておいた高野豆腐で、挟んで8割完成! 高野豆腐サンドのほとんどが出来上がり⑥ホットサンドメーカに挟んで、こんがりするまで焼いたら100%完成!! ホットサンドメーカーの方が大きいので中身出ます後は食べやすいようにお皿に盛ればOK!! 低カロリーで食物繊維たっぷ
ポリープ切除後は必ず検査結果を聞きに行こう 検査結果 丁度病院のお盆休みと重なってしまい、検査結果を聞きに行けるのが2週間後となってしまったのですが、普通はポリープを切除するとその細胞を検査に回して、1週間ほどでこれが一体なんのポリープなのかを教えてくれます。 大腸の場合、若年性ポリープなどの良性の物から、ガンという明らかに悪さしてしまうもの、そして腺腫という「成長するとガンになる」というガン予備軍までパターンがあります。 普段から特に血便が出たり、健康診断で潜血がでたこともなかったので、私は「単なるポリープでしたよ~。次は3年後に念のため大腸カメラしようね」なんて、言われて終わりかな……なんて思っていたんですよ。
私は数年前から「健康な女性に良く見られるポリープ」というのが胃にできており、全くの良性なんですが、念のため……という理由で年に1度胃カメラを飲んでいます。 過去、無麻酔鼻からという、地獄のような苦行を強いられたりしていたんですが、名医100人にも選ばれた、鎮静剤を利用してくれる大変よい医者を見つけて以来、ずっとそこに通っていました。
美味しい味玉を食べたくなったら「麺つゆで手間なし」レシピこれどうしようかな? 記事にする価値にあるかな? って思うくらい、超絶簡単なレシピなんだけどね。 味玉(味付け卵)って、美味しいじゃない。 お弁当に入れても良し、おつまみにしても良し、おやつでも良し。 そんな味玉を、煮る・剥く・漬ける、の3つだけで作れる方法……教えちゃおうかな。 3ステップでできる味玉レシピ用意する物は、リストにするのも申し訳ないくらい簡単。 卵麺つゆサッシの良い方は、もうそれだけでわかっちゃうかもですが、この麺つゆを変えることによって、さまざまな味の味玉ができるので、意外と奥が深いのですよ。 では、作り方は……というと……。 ①卵を茹でる まずは普通にゆで卵を作りましょう。 因みに、味玉は固ゆでが好きなんですが、人によっては半熟なんかでも良いでしょう。 ただし、殻を剥く時に柔らかいとボロボロになりやすいのでご注意を
薄焼き卵が皮代わり『蛋餃(ダンジャオ)』の作り方と感想先日たまたま中国の料理の動画を観たんですよ。 ご年配の、山奥に住むおばあちゃんがでっかい豚肉を川の水で洗うところから始めて、中華包丁でその豚肉をミンチにして、お玉を炭火で加熱しつつ一枚一枚薄焼き卵を作って……。 出来上がったのが卵の薄焼きで包んだ餃子!! あまりに美味しそうだったので、食いしんBOWの私。 早速レシピを探して作ってみました!! 蛋餃(ダンジャオ)とは?鶏蛋(鶏の卵)の「蛋」と餃子の「餃」を掛け合わせて作った名前の通り、卵の薄焼きで包んだ餃子のこと。 普段から料理を作っている方ならこの文字ですぐにわかると思うが、絶対に手間がかかる。 普通の餃子だって手間がかかるのに、さらにもうひと手間かかることが目に見えてわかる。 だから日本ではメジャーにならなかったのかもしれないが、私がメジャーにしてやろう。 そう思うほど、この『蛋餃』
ネコ様用窓ベッド(ハンモック)の感想 ネコ様多数の多頭飼いの我が家。 もちろん、キャットタワーや猫つぐらみたいなベッドなんかも用意してますが、ソファーがこのように争奪戦になったり、イマイチ冬の猫たちのポジションが悪かった […]
片づけられないち言われがちなADHDが整理整頓しやすくするコツ子供の頃、親からよく言われたセリフが「お前は『出しっぱなし やりっぱなし 置きっぱなし』の『パナシ』だね!!」というもの。 今思うと、親も上手いこと言うなぁという気がするが、自分が親だったら毎日発狂して、月一で温泉に逃避行するくらいストレスがたまっていたであろうと思うほど、散らかしの王者だった。 目先の物にしか関心がいかないため、今まで手に持っていた筆記用具や紙も、「ご飯を食べなきゃ」と思うとそのままに食卓へ。 読んでいた本も読み終わると感心がなくなり、そこに置きっぱなしにしたまま、次の行動へ移す。 そんな感じで、私の勉強机周辺は常に物の山。 月一くらいで母親がブチ切れ、勝手に物を捨てて、勝手に物をしまっていくという一連の行動パターンまでできていたのだが、たまに、自分の「片づけスイッチ」が入ると、「リフォームしたんですか?」とい
削りにくい。 これは、ペンがどうこうというわけではなく、そもそも「紙質」がよくないのだとわかりました。 まず、白いラインが固いため、ペンが滑ってしまう。 でもって、紙が弱いので、少しでも強く削ると、黒の下のカラフルな色紙まで削れてしまうのです。 これは諦めて、付属の「アメリカンドッグの棒」みたいな削りペンで削ったほうが良さそうですね……。 削り上げた感想 線をなぞりきったのが、こちら。 かなりガタガタだが許してください……。 木製の削りペンの方が、アタリが柔らかく余計なキズがつかないで済むのですが、いかんせん削りにくい。 その後、好きなように面を削って色を出していったのがこちら。 どうにも面が削りにくく、結構黒い削り残しが出てしまったんですがそれも味……。 100円で4枚……つまり、1枚25円のものにしてはいい感じ……かなぁ? メリット 安い。 意外と絵柄がかわいいものが多い。 付属の木製
先日ね、ちょっとしたパーティーを開いたんですが、何を考えたか先輩がドイツの養命酒と言われる「イエガーマイスター」と、世界で2番目に苦いであろう、ハンガリーの養命酒的なお酒「ウニクム」を持ってきたんです。 ええ。 すごかったですよ……。 養命酒と変わりがない「イエガーマイスター」 Amazonの梱包で届いたこのお酒。 まずは1本目の「イエガーマイスター」。 アルコール度数は35%高めなこちら。 ドイツの養命酒的なお酒で、56種類のハーブで作られているそうな。 香りはそのまんま養命酒。 味は……ちょっと苦い養命酒。 養命酒、養命酒とうるさいが、日本人にとって一番味の説明がつきやすいのが養命酒なのだから、仕方ない。 薬膳として飲むなら少量をストレートで飲むと良いでしょう。 他にも炭酸で割っても飲みやすく、安心して飲めるお味。 ハーブが入っているからか、身体が温まるような気もする。 本場ではストレ
私はエビちゃんが大好きなんですが、先日「アルゼンチン産赤エビ」が安く手には入ったんですよ。 お頭も付いた状態で。 もちろん、生でお刺身として食べるのも良いのですが、宅の旦那が釣りが趣味なくせに生臭いのが苦手。 そんなわけで、エビの全てを余すことなく使うレシピ(献立)を作ってみました。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う、海鮮もの好きにはたまらない料理ですで~!! アルゼンチン産赤エビで作る、エビの味噌炒めの作り方 材料 アルゼンチン産赤エビ・尾頭付き バター 醤油 チューブのショウガ エリンギ 作り方 ①赤エビの頭をもぎ取り、中の味噌を小皿に移していきます。 私は面倒なので指でほじくり出しましたが、怪我をする可能性もありますし、汚れが気になることもあるので、スプーンでやるのをおすすめします。 ②エビ本体はカラを剥いて、尾っぽも外しましょう。 ③エビを3等分くらいに切りましょう。 ④エ
ワードプレスでブログを書くようになり、1日10件近くの英語・ロシア語・中国語のスパムメールが来るようになり、いい加減嫌気がさした私。今回は最終段階の「画像認証タイプ」のセキュリティを設けたので、そのやり方などをお伝えします。 中華街旅行記後半は、お土産の唐辛子ストラップの話から、絶品、一生に一度は飲んでおきたい中国茶のお店の話。そして、栗売りのお兄さんがイケメンで……ついつい買っちゃったお話なんかをご紹介。世界一くだらないけど、ちょっと役に立つかもしれない横浜中華街探検のお話です。 旧正月真っ只中の横浜中華街に行ってきました私。中華街とは? 有料トイレで見たものは? 食べ放題の中華に大満足の花文字。そして、異国情緒溢れる関帝廟の感想など、中華街探検前半のお話を面白おかしくご紹介します。 お灸をしたら胃の調子が良くなった……という身内の話を聞き、ついついセルフでできる「レンジ灸」なるものを買
私ね。 くっそ、字が下手なんですよ。 子どもの頃から。 姉はお習字とかやってて凄い字が綺麗なので、比べられたりしたのですが、気にもしないで大人になったら、結構字を書くシーンって多くって、なんとなく「恥ずかしいなぁ……」なんて思うようになったのですよ。
スクラッチアートとは? スクラッチアートとは、黒いスクラッチ面を削って絵を描いていくアート。 よく、商店街のくじとかで、コインで削ると「アタリ」とか「ハズレ」とか出てくるじゃないですか。その原理。 スクラッチアートの紙は100均でも売っていますが、絵が印刷されているほうが気が楽。 というわけで、私は削る用のペンも付属された「Fairy Tale」なる、ファンタジーなスクラッチアートの本を買いました。 絵が印刷されている物が4種類と、無地が4枚。 これで、1500円くらい。 ペンも付いているのでお得かな? すぐにできるのもスクラッチアートの良いところ 開くと絵が灰色で浮き上がっているのが見える思いますが、この灰色の部分を削ればよいわけです。 ※無地の物と比べるとよくわかる※ 早速削ると、かなり軽い力で削れることがわかります。 あと、すっげー鮮やかな色が下から出てきて、かなりワクワクしてきます
片頭痛持ちの私が数年に一度起こる、神が降臨したかのような視界の「キラキラ」これを「閃輝暗点」というのだが、経験したことのない者にとって、「視界が持って行かれる」というのがどのようなものがわからないと思うので、ちょっとこの「閃輝暗点」について話してみようと思う。 ワードプレスでブログを書くようになり、1日10件近くの英語・ロシア語・中国語のスパムメールが来るようになり、いい加減嫌気がさした私。今回は最終段階の「画像認証タイプ」のセキュリティを設けたので、そのやり方などをお伝えします。 中華街旅行記後半は、お土産の唐辛子ストラップの話から、絶品、一生に一度は飲んでおきたい中国茶のお店の話。そして、栗売りのお兄さんがイケメンで……ついつい買っちゃったお話なんかをご紹介。世界一くだらないけど、ちょっと役に立つかもしれない横浜中華街探検のお話です。 旧正月真っ只中の横浜中華街に行ってきました私。中華
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