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たぶんこの動画だけでも十分作り方とかわかるかと思いますが、何となく読解しつつ作ってみたのがこちら。 材料シンプルな材料ジャガイモひき肉卵長ネギ（本当は分葱とかの方がよいかと）塩コショウ ここに、一味唐辛子とかあった方がいいのかな？　という感じなんですが、この料理のためだけに普段使う機会のない一味唐辛子を買うのも難だったので、スルーしました。 作り方メイクイーンを使いましたが男爵の方がおすすめジャガイモの皮を剥いて薄めにスライス。 本当は水にさらしたりした方が良いのかもしれないけど、私は面倒臭がりなので無視。 それをレンジに入れて、潰せるくらいまでチンしていきます。 時間は有効にジャガイモをチンしている間にひき肉をフライパンで炒めます。 簡単塩コショウ火が通ったら、塩コショウで味付け。 今回これしか味の決め手がないので、『ちょっとしょっぱいかな？』って思うくらい濃い目に味付けしてOK。 ねっ

極小の鎧を作って遊ぼう　『メタリックナノパズル』に初挑戦プラモやペーパーシアターなど、お家で遊ぶアイテムが大好きな私。

５分でできる美味しいおつまみ「カブパッチョ」のレシピと感想ちょくちょく簡単レシピの記事を書いていますが、懲りずに超絶簡単なおつまみレシピ「カブパッチョ」を作ったので、その作り方と感想をお伝えします。 カブパッチョとは？カルパッチョってあるじゃないですか。 タコとか、白身魚を薄く切って、岩塩や胡椒を振りかけて、レモンやバルサミコ酢とオリーブオイルでオシャンティーに味付けした洋風の食べ物。 サンプルタコのカルパッチョそれをヘルシーかつお安いカブで作ったのが、カブのカルパッチョ、略してカブパッチョってやつです。 Twitterで見かけて「そういうのもありか！！」と、より簡単に作ってみたので、ぜひ作ってみてください。

材料高野豆腐ごぼうカニカママヨネーズゴマ塩コショウバター作り方作り始める前に、予め高野豆腐を水に浸して戻しておきましょう。 ①ゴボウをささがきにして、酢水にさらしてあく抜きをします。 ゴボウのあく抜き②５分くらい置いたら水気を切って、５分ほどレンチン（下茹で） 柔らかくなったゴボウに、細く裂いたカニカマを入れて、すりごま、マヨネーズ、塩コショウで味を整えます。 これで中の具材は完成③戻しておいた高野豆腐を縦半分に切って、片面にバターを塗って…… 高野豆腐　オンザ　バター④先ほどの具材を乗せて……。 高野豆腐　オンザ　具⑤もう片方の切っておいた高野豆腐で、挟んで８割完成！ 高野豆腐サンドのほとんどが出来上がり⑥ホットサンドメーカに挟んで、こんがりするまで焼いたら１００％完成！！ ホットサンドメーカーの方が大きいので中身出ます後は食べやすいようにお皿に盛ればＯＫ！！ 低カロリーで食物繊維たっぷ

美味しい味玉を食べたくなったら「麺つゆで手間なし」レシピこれどうしようかな？ 記事にする価値にあるかな？ って思うくらい、超絶簡単なレシピなんだけどね。 味玉（味付け卵）って、美味しいじゃない。 お弁当に入れても良し、おつまみにしても良し、おやつでも良し。 そんな味玉を、煮る・剥く・漬ける、の３つだけで作れる方法……教えちゃおうかな。 ３ステップでできる味玉レシピ用意する物は、リストにするのも申し訳ないくらい簡単。 卵麺つゆサッシの良い方は、もうそれだけでわかっちゃうかもですが、この麺つゆを変えることによって、さまざまな味の味玉ができるので、意外と奥が深いのですよ。 では、作り方は……というと……。 ①卵を茹でる まずは普通にゆで卵を作りましょう。 因みに、味玉は固ゆでが好きなんですが、人によっては半熟なんかでも良いでしょう。 ただし、殻を剥く時に柔らかいとボロボロになりやすいのでご注意を

薄焼き卵が皮代わり『蛋餃（ダンジャオ）』の作り方と感想先日たまたま中国の料理の動画を観たんですよ。 ご年配の、山奥に住むおばあちゃんがでっかい豚肉を川の水で洗うところから始めて、中華包丁でその豚肉をミンチにして、お玉を炭火で加熱しつつ一枚一枚薄焼き卵を作って……。 出来上がったのが卵の薄焼きで包んだ餃子！！ あまりに美味しそうだったので、食いしんBOWの私。 早速レシピを探して作ってみました！！ 蛋餃（ダンジャオ）とは？鶏蛋（鶏の卵）の「蛋」と餃子の「餃」を掛け合わせて作った名前の通り、卵の薄焼きで包んだ餃子のこと。 普段から料理を作っている方ならこの文字ですぐにわかると思うが、絶対に手間がかかる。 普通の餃子だって手間がかかるのに、さらにもうひと手間かかることが目に見えてわかる。 だから日本ではメジャーにならなかったのかもしれないが、私がメジャーにしてやろう。 そう思うほど、この『蛋餃』

ネコ様用窓ベッド（ハンモック）の感想 ネコ様多数の多頭飼いの我が家。 もちろん、キャットタワーや猫つぐらみたいなベッドなんかも用意してますが、ソファーがこのように争奪戦になったり、イマイチ冬の猫たちのポジションが悪かった […]

私が最近はまっている「スクラッチアート」。 https://tobineko.officekawachiyo.com/scratch-art-point/ それが100均で、100円で売られているのに気がつき、早速購入してみました。 百均のスクラッチアートはどんなものか、削り心地はどうなのか。 感想をお伝えします。 １００均でも売られていた「スクラッチアート」の感想 １００均の大手、ダイソーで売られていたスクラッチアートは３種類ほど。 今回はそのうちの２つを購入し、「動物の楽園」というタイプをやってみました。 中に入っていたのは、４種類のスクラッチアートと、木製の削りペン。 木製の削りペンが、アメリカンドッグの棒に見えなくもない……。 でも、百円で4種類もパターンが入っているのはお得感満載。 削り心地は……？ さて、まずはクジャクのこのスクラッチアートを削っていこうと思います。 気になるの

私はエビちゃんが大好きなんですが、先日「アルゼンチン産赤エビ」が安く手には入ったんですよ。 お頭も付いた状態で。 もちろん、生でお刺身として食べるのも良いのですが、宅の旦那が釣りが趣味なくせに生臭いのが苦手。 そんなわけで、エビの全てを余すことなく使うレシピ（献立）を作ってみました。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う、海鮮もの好きにはたまらない料理ですで～！！ アルゼンチン産赤エビで作る、エビの味噌炒めの作り方 材料 アルゼンチン産赤エビ・尾頭付き バター 醤油 チューブのショウガ エリンギ 作り方 ①赤エビの頭をもぎ取り、中の味噌を小皿に移していきます。 私は面倒なので指でほじくり出しましたが、怪我をする可能性もありますし、汚れが気になることもあるので、スプーンでやるのをおすすめします。 ②エビ本体はカラを剥いて、尾っぽも外しましょう。 ③エビを３等分くらいに切りましょう。 ④エ

ワードプレスでブログを書くようになり、１日１０件近くの英語・ロシア語・中国語のスパムメールが来るようになり、いい加減嫌気がさした私。今回は最終段階の「画像認証タイプ」のセキュリティを設けたので、そのやり方などをお伝えします。 中華街旅行記後半は、お土産の唐辛子ストラップの話から、絶品、一生に一度は飲んでおきたい中国茶のお店の話。そして、栗売りのお兄さんがイケメンで……ついつい買っちゃったお話なんかをご紹介。世界一くだらないけど、ちょっと役に立つかもしれない横浜中華街探検のお話です。 旧正月真っ只中の横浜中華街に行ってきました私。中華街とは？　有料トイレで見たものは？　食べ放題の中華に大満足の花文字。そして、異国情緒溢れる関帝廟の感想など、中華街探検前半のお話を面白おかしくご紹介します。 お灸をしたら胃の調子が良くなった……という身内の話を聞き、ついついセルフでできる「レンジ灸」なるものを買

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社交的なのに一人が好き、気が強いのに小心者 そんな自分に悩んでいる人…もしかしてHSS型HSPかもしれませんよ？ そんなHSS型HSPの楽～に生きるコツをnote で公開中！！

片頭痛持ちの私が数年に一度起こる、神が降臨したかのような視界の「キラキラ」これを「閃輝暗点」というのだが、経験したことのない者にとって、「視界が持って行かれる」というのがどのようなものがわからないと思うので、ちょっとこの「閃輝暗点」について話してみようと思う。 ワードプレスでブログを書くようになり、１日１０件近くの英語・ロシア語・中国語のスパムメールが来るようになり、いい加減嫌気がさした私。今回は最終段階の「画像認証タイプ」のセキュリティを設けたので、そのやり方などをお伝えします。 中華街旅行記後半は、お土産の唐辛子ストラップの話から、絶品、一生に一度は飲んでおきたい中国茶のお店の話。そして、栗売りのお兄さんがイケメンで……ついつい買っちゃったお話なんかをご紹介。世界一くだらないけど、ちょっと役に立つかもしれない横浜中華街探検のお話です。 旧正月真っ只中の横浜中華街に行ってきました私。中華

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