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ここでは、おいしいコーヒーを楽しみたい方の為に、コーヒーに関する知識を整理しました。 コーヒーの発祥から現在に至るまでのコーヒー普及の歴史といった雑学的な情報から、豆の産地・種類・焙煎（ロースト）、挽き具合といった、おいしくコーヒーを淹れて楽しみたいと思っている方には欠かせない知識が満載です。 また、コーヒー好きの人には朗報であるコーヒーと健康のおいしい関係についても整理しましたし、今後いろいろ情報を入手次第、さらに情報を充実させていきたいと思ってます。 これらの情報は、知っているだけでも損はしないので、読んでくれると嬉しいです。 コーヒーの歴史 コーヒー豆の種類 豆からコーヒーになるまで コーヒー関連の資格 コーヒーノキの栽培方法 コーヒーと健康 コーヒー統計資料 コーヒー用語辞典

コーヒーの知識 おいしいコーヒーを楽しみたい方の為に、知って得する知識を整理しました。 コーヒーの歴史といった雑学的な情報から、豆の産地・種類・焙煎・挽き具合といった、おいしく楽しみたいと思っている方には欠かせない知識が満載です。 →コーヒーの知識 コーヒーの淹れ方 いろいろなコーヒーのおいしい淹れ方を紹介しています。 レギュラーコーヒーだけでなくエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテなど、いろいろなアレンジコーヒーの作り方も整理！これで貴方も達人になれるかも。 →コーヒーの淹れ方 コーヒー関連器具 まずは形からという人は、プロっぽい道具を揃えてみよう！ コーヒーを美味しく淹れる為の器具から、保存容器などなど、多くのオシャレな器具を整理しました。 →コーヒー関連器具 コーヒーにこだわる 自分だけのオリジナルブレンドを作って、いつでも美味しいと思えるコーヒーを飲んでみませんか？さらに極めたい人

@コーヒー事典では、コーヒーやコーヒー豆の基礎知識、おいしい淹れ方（おいしい入れ方）などの情報を紹介！ 様々なコーヒー関連情報を紹介しているコーヒーポータルサイトです。 コーヒーコンテンツ一覧 コーヒーの知識 おいしいコーヒーを楽しみたい方の為に、知って得する知識を整理 コーヒーの淹れ方 エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテなど、いろいろなアレンジコーヒーの作り方も整理 コーヒー関連器具 コーヒーを美味しく淹れる為の器具から、保存容器などなど、多くのオシャレな器具を紹介 コーヒーにこだわる 自分だけのオリジナルブレンドや、手網での焙煎方法などを紹介 セミナー・勉強会レポート ここでは、実際に管理人が参加させて頂いた、コーヒーに関するセミナー・勉強会の様子をレポートしています。