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2020年4月7日に発令された史上初の緊急事態宣言の期間はおよそ1カ月半におよんだ。全国的に解除されたとはいえ、引き続き新型コロナウイルス感染症の拡大防止には取り組み続けなければならない。 繁華街では賑わいが戻ってきたとはいえ3密は避ける必要があり、飲食店は営業を再開しても席数を減らす必要があるなど、依然、経営の厳しい状況は続いている。 いま、日本の外食文化の火を消すまいと様々な支援策を打ち出す企業や団体が現れている。飲食代金の先払いや雇用支援、広告掲載、クラウドファンディング、テイクアウトやデリバリーをサポートするサービスなど、確認できた主なものをまとめた。
新球場のテナントからの受注を『TANOMU』で一本化。マンパワーをかけずに効率的な運営が可能に~国分北海道
駅弁「シウマイ弁当」でよく知られる株式会社崎陽軒の「シウマイ」。この横浜名物を蒸したての状態で提供する、その名も「シウマイBAR(バル)」が東京駅一番街の「にっぽん、グルメ街道」に登場し、注目を集めている。 崎陽軒の飲食店事業はすでに地元・横浜でも展開されてきたが、東京へはこれが初進出だ。シウマイをつまみに気軽に飲むという、崎陽軒初の試みとなったユニークなバルは、どのような狙いで誕生したのだろうか。
自動運転トラックやドローンを使って、モノの輸送が完全に無人化される――そんな未来が実現するかもしれない。トラックドライバーなど慢性的な人手不足が続く物流業界の悩みを、AIの活用で解消しようとする動きがある。そこで今回は、「食とAI 基本編」に続き、食品卸や食品メーカーなど、物流現場の課題とそれを解決するAIサービスを見ていこう。将来的なAIの導入に向けて今から準備しておきたいデータ化について解説する。 物流が完全無人化される未来 2017年3月、政府が検討しているAIの商業利用に向けた工程表が、「人工知能技術戦略会議」で発表された。その中で、労働人口減少によるドライバー不足が深刻な物流分野について、2030年ごろまでに、輸送や配送を完全無人化する方向性が示された。 「トラックドライバーの需給見通しはギャップが大きく、必要ドライバー数に対して全く供給が足りていません。全体の数が年々減少してい
飲食店メニュー・チラシ・POP・商品カタログテンプレート(無料ダウンロード/エクセル:A4版) 文字と写真を入れるだけ!日替わりランチメニューやドリンクメニュー、給食の献立表など 230点以上のテンプレートを無料でご利用いただけます。 居酒屋・洋食・中華・カフェなど様々な業態向けにご用意しています。 年末年始営業のお知らせ2
「無添加」表示が2024年4月から規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説
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