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―斎藤さんがタリーズコーヒーを利用するようになったきっかけを教えてください。 「学生時代にエスプレッソを知人から教えてもらいまして、それと同時期にコーヒーを好きになったんですが、 タリーズコーヒーを頻繁に利用するようになったのは、創業者の著書などを読んで、面白い方だなと思った事がきっかけでした。 今は職場があるビルの1Fにタリーズコーヒーが入っているので、毎朝そこで本日のコーヒーを購入して出社するのが日課になっています。 学生時代から数えると、もう10年以上ですね」。 ―さまざまなドリンクがある中で、日替わりで変わる【本日のコーヒー】を選ぶ理由とは？ 「これと言った理由があると言うより、日替わり定食感覚で選んでいる部分があります。 お店のその時期のおすすめという点では信頼出来るし、日によって変わるので、程よく飽きずに注文し続けられるんですよね。 僕自身、自宅でもエスプレッソマシンでエスプレ

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Tully’s Coffee Schoolコーヒースクール自宅で美味しくコーヒーを淹れるコツや 器具の使い方など、楽しくコーヒーについて学べます。 Concept Shop他業態店舗のご紹介紅茶のコンセプトショップ「＆TEA」をご紹介しています。

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