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☆パレオキッチン☆〜ローカーボ（糖質制限）・スイーツレシピ〜はじめまして☆ローカーボ食事法（糖質制限）で不定愁訴だらけの体調がすこぶる良くなりました！！ スイーツを含むローカーボレシピを載せたり分子栄養学に基づく健康情報について発信していこうと思います♪ おはようございます！ ローカーボ料理研究家の小川直世です♪ 今朝のFBで流れてきたニュース。 カーボローディングについての論文が発表されたとのこと。 それもカーボローディングは科学的に否定されたそうです。 カーボローディングとはアスリートが行っている食事法で、運動前に糖質をたっぷり摂りエネルギーに変換するというもの。 米コネティカット大学、米カリフォルニア大学の共同研究で、スーパーマラソンやトライアスロンの選手で、カーボローディングについて論文が発表された。 .+*:ﾟ+｡.☆以下引用.+*:ﾟ+｡.☆ どうやらカーボローディングは科学的