日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中？！ 10月1日といえば、醸造年度の始まりの日ということで 日本酒の日 。と言っても、10月1日だったのは昭和39年までで、今は7月1日が醸造年度の始まり。なのに、まだ10月1日に設定されているのは「日本の國酒、日本酒を後世に伝えよう」とか「日本酒をずっと愛して行こう」、「この日はみんなで日本酒を飲もう」っていう気持ちが込められているんだそう。そんな『10月1日は日本酒を広めよう！』と 日本酒 . . . 本文を読む
