はてなブックマーク

インドネシアを恋しく想うとき 目黒で懐かしい味に出会えます Cabeチャベとは、インドネシア語で「唐辛子」のこと。 その小さなスパイスの名前がついたレストランには 国籍も世代も超えた人々が集います。 私たちにとって楽しく食事をしていただく姿は何よりの喜び。 それはまるでインドネシアの国是 「Bhinneka Tunggal Ika 多様性のなかの統一」のようです。