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大谷翔平
lindenbaum.hatenablog.com
上白糖を使い切ったので、てんさい糖に変えました。 てんさい糖は、少し前から色々な場所で見聞きするようになり、気になっていた商品。 今まで、料理には上白糖、コーヒーやヨーグルトなどにはオリゴ糖シロップを使用していましたが、調味料の種類を減らしたくて。 原料は、北海道産の甜菜(てんさい)100%。 てん菜は、ビートや砂糖大根とも呼ばれているそうです。 オリゴ糖の含有量は約5%。甘さは控えめな感じ。 普段の料理に使いながら、天然ミネラルやオリゴ糖を摂取できるのは魅力ですね♪
月に数回、図書館に行くのが習慣です。 時々、図書館の一角で販売しているクッキーを買うことが、ささやかな楽しみ♪ 障害を持つ方の地域作業所で作られたクッキーなのですが、色々な種類が並んでいます。 一番のお気に入りは、 オーガニック紅茶のクッキー。 口の中でふんわりと広がる紅茶の香りが好きで、温かいお茶とも良く合います。 商品裏のラベルを手掛かりにホームページを見てみると、 施設の活動内容だけでなく、設立までの歩みや、それを支える様々な人の想いを知ることができます。 温かい気持ちになりました。 繋がりに、感謝の気持ちを込めて。 ご馳走さまでした。
環境に配慮したポリエチレン製の無添加ラップ。ドラッグストアで見つけました。 宇部フィルムの「ポリラップ®︎」 いくつかサイズに選択肢がありましたが、やっぱり長い方を! 無添加ゆえ、食器にぴったりとくっつかないため、使い方に少しコツがいりそう。 メーカーのホームページに、詳しく掲載されています。 環境に配慮した製品を選びつつ、消費そのものを減らしていく工夫も大切ですよね。
【今週のプラゴミ減量チャレンジ!10月27日〆】 重量:約751g(家族3人+小型犬1) 少し減ってきました。 メモ: 野菜や果物のバラ買いを心がけました。 意識してみると、バラで買える物の少なさにびっくり。 買い方にも工夫が必要ですね。 キャベツ1玉、大根1本は、色々な料理に使い回せるので重宝。 ゼリーや寒天は手作りに。簡単に作れて、家族の反応も◎でした♪
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